Doña Josefa de Arellano y de Irala, y su hijo, Don Francisco de la Higuera Matamoros, vecinos de este ingenio, se obligaron a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la Puebla, 2,418 pesos 7 tomines y 10 granos de oro común que montaron los rezagos de los diezmos desde 1656 hasta 1662, donde se incluyen las mieles y 689 panes de azúcar, regulados a once libras cada uno, para dentro de un año, a partir del 27 de julio del presente año.
INGENIO LA SANTÍSIMA TRINIDAD
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Andrés Pérez de la Higuera, residente en su ingenio nombrado La Santísima Trinidad, y Juan de la Torre, maestro ensamblador, se convinieron en esta manera: Juan de la Torre se obligó a construir un monumento para la iglesia del citado ingenio en obra de pulimento, blanco bruñido, los extremos de las bases y chapiteles dorados, perfiles del cornisamiento, banco y guardapolvo dorado, con los demás que pidiere, de dos varas y dos tercias de ancho, y de largo en proporción de la obra, para de la fecha de esta escritura en seis meses; y el dicho Andréss Pérez de la Higuera, se obligó a pagarle 500 pesos de oro común.
El Capitán Don Sebastián de la Higuera Matamoros, residente en su ingenio nombrado La Santísima Trinidad, dio su poder cumplido al Lic. Andrés Juárez de Arce, presbítero, vecino de la ciudad de Los Ángeles, y administrador de sus haciendas, para que en su nombre y como persona que ha sucedido en la propiedad de una capilla en la Iglesia de Santo Domingo de la dicha ciudad, haga y ajuste cuentas con Lucas Méndez, maestro ensamblador, en relación con las obras realizadas en la mencionada capilla.
El Capitán don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio La Santísima Trinidad, se obligó a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de Puebla de los Ángeles y a los señores hacedores de los diezmos, 525 pesos de oro común que valieron los diezmos de ganado mayor de la haciendas de Santa Fe y Moreno, y la de Cempoala, ubicadas en la jurisdicción de La Antigua Veracruz, que son de su propiedad, correspondientes a 1677, 1678 y 1679, en esta forma: 175 pesos para la Navidad de 1678, otros 175 pata la Navidad de 1678 y los 175 pesos restantes, para la Navidad de 1680.
Cristóbal López de la Plata, residente en Jalapa, como principal deudor, y el Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio La Santísima Trinidad, y el Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de San Miguel Alomolonga, como sus fiadores, se obligaron a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la Puebla de los Ángeles, 645 pesos de oro común, precio en el que le vendieron al principal, los diezmos del maíz y menudencias con los de los naturales del partido de Jalapa, correspondientes a los años de 1678, 1679 y 1680, a razón de 215 pesos anuales, en esta forma 215 pesos para la Navidad del presente año, otros 215 pesos para la Navidad de 1680, y los 215 pesos restantes, para la Navidad de 1681.
El Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio La Santísima Trinidad, dijo que por cuanto trata de hacer postura para que se le rematen los diezmos de ganado ovejuno, cabrío y otros de las haciendas de este obispado, dio su poder cumplido al Alférez Don Antonio de Medina, vecino de la ciudad de Oaxaca, para que en su nombre parezca ante los señores hacedores de los diezmos de la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de Oaxaca y ante quien deba, por tiempo de tres años, haga la postura o posturas que convengan para el efecto de que se le rematen los diezmos pertenecientes a ese obispado y que se pagan en el de la Puebla de los Ángeles.
El Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio nombrado La Santísima Trinidad, se obligó a pagar a a la Santa Iglesia Catedral de la Puebla de los Ángeles, 305 pesos 2 tomines y 6 granos de oro común, que valieron y montaron los diezmos de los azúcares de su ingenio del año pasado de 1667, los cuales compró a dicha iglesia, para fin del mes de diciembre del presente año.