Andrés Rodríguez, administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, en esta provincia, se obligó a pagar a Manuel Hernández, mercader vecino de Jalapa, 100 pesos de oro común por razón de otros tantos que le prestó en reales de contado, para fin del mes de julio del presente año, todos juntos en una paga.
INGENIO NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS
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Martín de Villanueva Zavala, hijo legítimo del contador Alonso de Villanueva y de María de Zavala, estudiante radicado en Los Ángeles, para continuar sus estudios recibió de Andrés Rodríguez, administrador del ingenio Nuestra Señora de los Remedios puesto por sus acreedores, 100 pesos de oro común; y en caso de que no pasaren a la cuenta del ingenio, se obligó a pagarlos por su persona y bienes.
Testamento de Melchor de los Reyes, vecino de esta provincia y natural de Jalapa, hijo natural de Francisco Melián y de Juana de Sahagún.
Juan López Ruiz Matamoros, vecino de esta jurisdicción, salió como fiador de Francisco de Orduña, persona en quien la justicia de esta provincia le dio en administración el Ingenio Nuestra Señora de los Remedios y las haciendas de ganado mayor que quedaron por fin y muerte del regidor Luis Pacho Mejía, hasta en la cantidad de 2000 pesos de oro común
Don José de Ceballos y Burgos, residente en este ingenio, salió por fiador de Francisco de Orduña hasta en la cantidad de 3000 pesos, quien pretende recibir en administración el ingenio nombrado Nuestra señora de los Remedios y las haciendas de ganado mayor nombradas El Hato Grande, ubicadas en la jurisdicción de La Antigua Veracruz, que quedaron a la muerte del regidor Luis Pacho Mejía.
El Lic. Pedro de Irala, cura beneficiado del partido de Jalapa, dio su poder, cesión y traspaso en causa propia y como se requiere a Polonia de Rivas, mulata libre, vecina de Jalapa, para que en su nombre cobre y reciba de José Cogollos de Zárate, dueño de la Venta de Lencero y administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, 257 pesos y 2 tomines que le debe de una escritura otorgada en su favor, asimismo, lo que pereciere deberle Don Antonio de Orduña Loyando de las misas que ha hecho el ingenio San Pedro Buenavista desde 1 de mayo de 1658 hasta hoy día de la fecha; y una vez cobrados, los tome para sí, en remuneración y paga de 400 pesos, valor de una esclava negra nombrada Antonia, de nación Angola, de 40 años de edad, que le vendió y no le ha pagado.
Don Agustín Socorro, vecino de la Ciudad de la Nueva Veracruz, Administrador del ingenio Nuestra Señora de Los Remedios alías Pacho, y residente en este pueblo de Jalapa, otorga poder especial a don Juan Andrés de Uriarte, vecino de la Ciudad de la Puebla de los Ángeles, para que comparezca ante el Juez de capellanías y obras pías, donde afiance la postura por el remate que se sacó de este ingenio, pagando la cantidad que le indiquen.
Francisco Becerra, vecino del pueblo de Teziutlán, dijo que por haber quedado como uno de los albaceas del Licenciado Miguel Pérez de Medina, difunto Cura de esta doctrina, y como este ha tenido un accidente y no puede atender esos negocios, otorga poder a José Luis, vecino del pueblo de Jalapa, administrador del ingenio de fabricar azúcar nombrado Nuestra Señora de los Remedios para que en su nombre y como albacea que es, administre dicho ingenio y demás bienes que fueron del Licenciado Miguel Pérez de Medina, asimismo siga y lo defienda en todos los pleitos.
Fernando del Castillo, carpintero, vecino de Jalapa, se obligó a servir en el oficio de carpintero en el ingenio de Nuestra Señora de los Remedios de Agustín de Villanueva, durante dos años, ganando un salario de 585 pesos anuales de oro común.
Francisco Luis, vecino de Jalapa, traspasó a su hijo Juan Luis León, un censo impuesto en el Ingenio Nuestra Señora de los Remedios, por el valor de 1050 pesos de oro común; además, le hizo donación de unas casas ubicadas en la calle Real de este pueblo.