Don José Ceballos y Burgos, dueño de ingenio nombrado Nuestra Señora del Rosario en esta jurisdicción dio su poder cumplido a Don Alonso Gutiérrez de Ceballos y a Fray Boecio de Ceballos, de la Orden de Predicadores de la ciudad de Los Angeles, sus hermanos, y a su tío Juan de Gaoitia, vecino de la dicha ciudad, para que en su nombre busquen en empréstito o a censo hasta la cantidad de 5000 o 6000 pesos de oro común, y lo puedan obligar a la paga de los mismos, hipotecando el dicho ingenio con todos sus esclavos, aperos, cañas tierras y aguas que posee en esta jurisdicción.

Don José de Ceballos y Burgos, residente en su ingenio Nuestra Señora del Rosario, dijo haber dado poder a Eugenio Fernández de Ledezma, vecino de la ciudad de México, para que en su nombre recibiese 16 000 pesos de oro común, que los señores inquisidores apostólicos de Nueva España le dieron a censo impuesto en este ingenio, y por ausencia del susodicho, para recibir los referidos pesos, otorgó su poder a Luis González y Alonso Montero, vecinos de esta jurisdicción.

Don José de Caballos y Burgos, dueño de este ingenio, se obligó a pagar a Juan López del Pino, vecino de esta provincia, 2 700 pesos de oro común en reales del resto de 3 214 pesos que monta la fábrica de cantería y albañilería que hizo en la casa de prensas, calderas y toma de agua de este ingenio, en esta manera: 300 pesos cada que se los pidan; 1 000 pesos para de la fecha de esta carta en un año, y los 1 400 restantes, para de allí en dos años.

Don José de Ceballos y Burgos, dueño de este ingenio, vende a Tomás Barradas, vecino de Xilotepec, una casa de piedra y barro, cubierta de paja con el solar que le pertenece en el citado pueblo, en la calle que va para el camino de Tlacolulan, por el precio de 20 pasos de oro común.

El Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dueño de este ingenio, en nombre y con poder de su hermano Alonso de Gutiérrez de Ceballos, dueño de los trapiches nombrados Nuestra Señora de la Concepción, y guardando las cláusulas de una memoria, hizo su testamento.

El lic. Don Nicolás de Sedano y Mendoza, beneficiado del partido de Misantla, dio su poder cumplido al Lic. Pedro de Esqueda , Clérigo, vecino del a ciudad de los Angeles, y al Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dueño de este ingenio, para que en su nombre pidan y demanden cualesquiera cantidades de pesos en oro, joyas, esclavos y mercaderías que le debieren y de lo que recibieren otorguen las cartas de pago, y generalmente, para en todos sus pleitos , causas civiles y criminales que tuviere con otras personas.

El Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dueño de este ingenio, se obligó a pagar al Padre Lector Fray Juan de Córdoba y al Padre Procurador Fray Alonso de Cordóba, religiosos del Señor Santo Domingo de la ciudad de Los Angeles, como albaceas tenedores de los bienes de Juan de Córdoba, vecino de la dicha ciudad, y como albacea heredero de su hermano Alonso de Guiterrez de Ceballos, 840 pesos de oro común; los 800 que por cláusula del testamento de Alonso Gutierrez de Ceballos confesó deberle al dicho Juan de Córdoba, y los 40 pesos de réditos de un año, a razón del cinco por ciento, para de hoy día de la fecha en un año cumplido.

Don José Ceballos y Burgos, dueño del ingenio Nuestra Señora del Rosario, en esta provincia, dio su poder cumplido a Alonso de Neira Claver, vecino de Jalapa, para que lo pueda obligar como su fiador en la cantidad de 1000 pesos, para en parte del pago del valor que importare el oficio de escribano público de Jalapa.

Testamento de Don José de Ceballos y Burgos, dueño que fue del Ingenio Nuestra Señora del Rosario Tenampa, el cual con su poder fue hecho de común acuerdo por Fray Boecio Ceballos, actual prior del convento de Santo Domingo de la nueva ciudad de Veracruz, el Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de San Miguel Almolonga, y el Capitán Don Claudio Teodoro de Ceballos, dueño de los trapiches de azúcar nombrados Nuestra Señora de la concepción.

El Capitán Don Claudio Teodoro de Ceballos, vecino de esta jurisdicción, hijo legítimo, albacea y heredero del Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dijo ser poseedor entre otros bienes que dejó su padre, de un ingenio que esta proindiviso nombrado Nuestra Señora del Rosario, en términos de Naolinco, con sus casas de vivienda, esclavos, tierras, calderas, moliendas, prensas, pertrechos y ganado, y en él su padre impuso un censo de 6, 000 pesos de principal y 300 pesos de renta en cada un año, a favor del Real Fisco del Santo Oficio de la Inquisición, según consta de una escritura fechada en la ciudad de México el 30 de julio de 1647. Atento a lo cual, por la presente, y como curador de su hermana Doña Micaela Jerónima de Ceballos y en el suyo propio, reconoció dicha escritura y se obligó junto con su parte, a pagar los réditos mientras no se redima el principal.