PULQUERÍAS

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              Sin título
              MX UV.USBIX ANX-P-0034-PX_0034_0217 · Unidad documental simple · 10/12/1757
              Parte de Archivo Notarial de Xalapa

              Don Pedro Sánchez Buitrago, vecino de la Nueva Veracruz y residente en este pueblo de Jalapa, dijo que en dicha ciudad tiene una pulquería en compañía de don Antonio de Escandón, quien puso en ella de principal 300 pesos y el otorgante 526 pesos 6 reales, y debido a la muerte de dicho Escandón otorga poder en primer lugar a don Antonio Nieto Magdaleno, regidor perpetuo de dicha ciudad, y por su falta a don Ignacio Gómez de Pinto, vecino de dicha ciudad, para que en nombre del otorgante cobre el principal y lo que tocare de gananciales de dicha pulquería.

              Sin título
              MX UV.USBIX ANX-P-0039-PX_0039_0178 · Unidad documental simple · 25/06/1765
              Parte de Archivo Notarial de Xalapa

              Los comerciantes y vecinos de los pueblos de Jalapa y Coatepec, informan que el Capitán Gaspar de Olavarrieta, desea permanecer en el empleo de Alcalde Mayor por espacio de 5 años o más, por lo que otorgaron poder a don Baltazar de Vidaurre, Procurador de la Real Audiencia de México, para que los represente y los obligue como fiadores y principales pagadores de dicho Gaspar, asignándoles éste a cada uno el siguiente Ramo: don Matías de la Mora Castañeda, de juzgado y sentenciado, don Antonio del Camino y Velasco, para la paga de la media Anata, don Antonio Ribot para el papel sellado, don Pedro Gorrindo Palomino, para el Ramo de Reales Alcabalas, don Alonso Fernández para la renta de los pulques, don Antonio Meinar, para los intestados, don José Antonio de la Pedreguera, para las penas de Cámara, don Félix Ruiz, permitirá el testimonio de haber tomado posesión dentro del tiempo asignado, don Francisco de Ochoa, para el medio real de Ministros, y don Agustín Díaz de la Cueva, para el medio real del hospital.

              Sin título
              MX UV.USBIX ANX-P-0039-PX_0039_0206 · Unidad documental simple · 31/08/1765
              Parte de Archivo Notarial de Xalapa

              Los vecinos del pueblo de Jalapa y Naolinco, que se mencionan mas adelante, otorgan poder especial a don Pedro Barraza Alcántara, Agente de Negocios de la Ciudad de México, para que los obligue como fiadores de don Vicente de Toledo y Viveros, Capitán de Caballería y provisto Alcalde Mayor de la jurisdicción de Jalapa y Jalacingo, a favor de Su Majestad en los siguientes Ramos; don Francisco del Día de Juzgado y Sentencia, don Juan Manuel Castañón, que pagará la media anata, por el tiempo extra que sirviera en dicho empleo, don Manuel de Villa Pinto, por el papel sellado, don Patricio José de Santamaría por la Reales Alcabalas, don José Sanchinel por la renta de pulques, don Cristóbal Francisco García y su hijo José Antonio en lo que corresponde al juzgado de intestados, don José de Ugarte para las penas de Cámara, don Antonio Amason que remitirá el testimonio de posesión dentro del termino que se le asigne, don Francisco Munguía por los medios reales de hospital.