El capitán Roque Gutiérrez de Ceballos como albacea de su hermano el racionero Boecio Gutiérrez, se convino con don Francisco Escalante, mercader, vecino de Jalapa, en dar por finiquitadas el uno con el otro, todas las cuentas, dares y tomares que tuvo con su hermano Boecio Gutiérrez.

Martín López de la Plaza, vecino de la ciudad de México,administrador del ingenio de Alonso de Villanueva en esta provincia, se convino con Andrés de Aguilar, colector de la iglesia catedral de Tlaxcala, en que Alonso de Villanueva pagará 1 905 pesos de oro común de los diezmos atrasados, en esta forma: 952 pesos y 5 tomines para el 27 de agosto de 1610, y los 952 pesos y 5 tomines que restan, para el 27 de febrero de 1612.

Ante Nicolás Basurto de Oliveros, Alcalde Mayor de Jalapa, el gobernador, alcaldes y principales de Jalapa se convinieron con Juan Ortuño en arrendarle durante tres años el mesón en su pueblo, al precio de 80 pesos de oro común anuales, pagaderos por tercios.

Gonzalo Martín, albañil, residente en Jalapa, se convino con Manuel Rodríguez de Maya, de la misma vecindad, en construirle una casa en la esquina de la plaza de este pueblo; para lo cual, el propietario se obligó a poner los materiales necesarios y a pagarle 50 pesos mensuales hasta fines de junio de 1615, fecha en que la casa deberá estar terminada.

Fernando del Castillo, maestro de carpintería, vecino de Jalapa, se convino con Juan Martín en hacerle una casa de 24 varas de largo, de piedra y barro, en un tiempo de cuatro meses, para lo cual el segundo se obligó a darle 40 pesos mensuales de oro común.

Fernando del Castillo, maestro de carpintería, vecino de Jalapa, se convino con Baltazar de los Reyes para construirle una rueda de ingenio de fundir y moler metales junto al pueblo de Hueyapa, en la falda del volcán; y por dicha obra, Baltazar de los Reyes le ha de pagar 650 pesos de oro común.

Rodrigo Hernández, vecino de Jalapa, y Juan Martín, maestro de albañilería, celebraron un convenio para construir una presa o toma de molino en el río Sedeño, en el cual el primero se obligó a pagar al segundo 750 pesos de oro común por su trabajo en la obra.

Alonso García de la Torre, vecino de esta provincia, se comprometió a vender a Baltazar Vázquez de Herrera la mitad a la que tenía derecho en el trapiche, tierras y Venta de Xalatengo, ubicado en la provincia de Jalapa.

Felipe de la Cruz, mancebo, natural de Toledo, en los reinos de Castilla, estando presente su curador Domingo Ruiz, vecino de Jalapa, se comprometió [convenio] a servir con su trabajo personal a Cristóbal de Salazar, mercader, por el tiempo de un año, ganando tres pesos mensuales de oro común y la comida.