Roque Gutiérrez de Ceballos, propietario del Ingenio Nuestra Señora de la Concepción, arrendó a Juan Ortiz de Zárate, vecino de la provincia de Jalapa, dos caballerías de tierras en términos de Naolinco, por tiempo de cuatro años y al precio de diez fanegas de maíz anuales.
MAÍZ
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Melchor del Moral, morador en términos de Coatepec, y Juan Martín, vecino de la Provincia de Jalapa, se convinieron para hacer ciertas sementeras de maíz y trigo en las tierras del primer socio.
Convenio entre Juan de Tejada y Pedro Sánchez Monje, vecinos de la provincia de Jalapa, donde se acordó que el segundo sembrará caña de azúcar, maíz, y otras semillas, en las tierras del primero, situadas en términos de Chiltoyac, linde con tierras de Juan del Castillo.
Lázaro Francisco y Luis Hernández, albaceas e hijos legítimos de Ana Díaz, se obligan de pagar a Jerónimo González 229 pesos de oro común, por razón de haber trabajado durante un año en la estancia y labor de maíz que ambos han poseído en la provincia de Jalapa.
Inés Núñez, viuda, vecina de la Venta de Cerro Gordo, se obliga de pagar a Rodrigo Buzón, regidor de la ciudad de Veracruz, 320 pesos de oro común, que son el precio de 160 fanegas de maíz de los diezmos de la provincia de Jalapa
Juan Rodríguez, residente al presente en este pueblo, se obligó a pagar a Diego Luis, vecino de la provincia de Jalapa, 338 pesos de oro común, precio de una sementera de maíz que tiene dos fanegas y media de sembradura, de una vara de alto, valorada en 200 pesos, cuatro camas con sus colchones, dos cuexcomates y otras cosas que montaron 138 pesos; los cuales dará en esta manera: 100 pesos para fin de septiembre del presente año; otros 100 pesos para el día de Navidad, y los 138 restantes para el fin del mes de mayo de 1613.