Luis Pacho Mejía, residente en su ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, ajustó cuentas con el Capitán Luis de Eslava, vecino de la nueva ciudad de Veracruz, persona que ha sido su encomendero en la venta y administración de los azúcares del dicho ingenio, y otras cosas que ha comprado y vendido en su nombre; de cuyo ajustamiento le resta debiendo 19 163 pesos de oro común, los cuales se obligó a pagar al citado Luis de Eslava en esta manera: 2 000 pesos para el fin del mes de mayo del presente año, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1635, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1636, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1637, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1638, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1639, otros 2 000 pesos para fin de mayo de 1640, otros 2000 pesos para fin de mayo de 1641, y los 3 163 pesos restantes, para fin de mayo de 1642.
INGENIO NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS
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Juan Martín de Abreu, residente en el ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, en esta provincia, se obligó a pagar a Cristóbal de Lozana y Salazar, vecino de Jalapa, 310 pesos de oro común, por razón de otros tantos que le prestó en reales de contado, en esta manera: la mitad seis meses después de la fecha de esta escritura, y la otra mitad de allí en otros seis meses.
Andrés Rodríguez, administrador del ingenio Nuestra Señora de Los Remedios que quedó por fin y muerte del Contador Alonso de Villanueva, puesto por sus acreedores, se obligó a pagar a Lucas Martín, carpintero, vecino de esta provincia, 1 000 pesos de oro común, valor de la rueda que hizo y montó con todos sus adherentes en el dicho ingenio, para la fecha de esta escritura, en 15 días corridos del presente mes de abril, todos juntos en una paga.
El Lic. Don Luis de Medina, presbítero, natural de la ciudad de Santiago de Guatemala, y al presente administrador del ingenio de Nuestra Señora de los Remedios que quedó por fin y muerte del regidor Luis Pacho Mejía, estando enfermo y sano de su voluntad, dio su poder cumplido al \r\nPadre Predicador Fray Pedro Muñoz, conventual del Convento de San Francisco de Jalapa, y a su hermano el Alférez José de Medina, para que en su nombre haga su testamento con las cláusulas, disposiciones y legados que les tiene comunicados.
Alonso de Villanueva, dueño del Ingenio Nuestra Señora de los Remedios, se obliga de pagar a Juan de Tejada, vecino de Jalapa, 3 187 pesos y cuatro tomines que son el valor de 1 500 castellanos de oro labrado, a dos pesos y un tomín el castellano.
Blas Martínez, vecino de México, con poder de Baltazar Vázquez de Herrera, entregó a Luis Pacho Mejía el Ingenio Nuestra Señora de los Remedios con sus casas, diez negros esclavos, tres calderas grandes, tres tachos de cobre viejos y maltratados.
Agustín de Villanueva, vecino de la provincia de Jalapa, como administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, según consta en el poder de los acreedores del dicho ingenio, dio su poder cumplido al Contador Alonso de Villanueva, su padre, vecino de la ciudad de México, para que en su nombre y de sus partes, cobre de cualesquier personas que con derecho deba, los maravedís, ducados, pesos de oro, plata y otras cosas que le fueren debidas.
Andrés Rodríguez, residente en el ingenio (Nuestra Señora de los Remedios) de Alonso de Villanueva y administrador del mismo por parte de sus acreedores, se obligó a pagar al licenciado Francisco de Briones 305 pesos de oro común del salario que ganó como cura y vicario del dicho ingenio; para lo cual le dará 72 arrobas de azúcar blanco, a razón de 4 pesos y 2 tomines arroba, el día 15 de enero de 1615.
José de Zárate, administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, que es de los herederos de Luis Pacho Mejía, obligó por su fiador, en virtud de su poder, al Capitán Fernando Ruiz de Córdoba y Arellano, en tal manera que hará buen entrego de todo lo que recibió por inventario para administrar dicho ingenio.
Francisco de Orduña Guzmán, administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, que es de los herederos de Luis Pacho Mejía, se obligó a pagar a José de Zárate, 228 pesos y 7 tomines de oro común, por el tiempo que fue administrador de la hacienda de ganado mayor nombrada El Hato Grande, en términos y jurisdicción de la Antigua Veracruz, que pertenece a dichos herederos, para de hoy día de la fecha en seis meses, con las costas de la cobranza.