Miguel Martínez, vecino de esta Villa de Xalapa, fabricante de aguardiente Chinguirito, otorga que se obliga a satisfacer y pagar las penas, multas y costas a que fuere condenado por la superioridad, hasta en la cantidad de 300 pesos, por motivo de los defectos que cometió en la fábrica y venta de dicho caldo y la causa que se sigue contra el relacionante por parte don José Tamariz [y Rivera], Visitador de la Real Renta del Tabaco por el Excelentísimo Señor Virrey de este Reino y Comisionado del Señor Director General para el reconocimiento y visita de las Fábricas del Real Ramo de Aguardiente de Caña.
FÁBRICAS
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MX UV.USBIX ANX-P-0062-PX_0062_0056
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Item
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02/05/1798
Parte de Archivo Notarial de Xalapa
MX UV.USBIX ANX-P-0062-PX_0062_0052
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Item
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28/04/1798
Parte de Archivo Notarial de Xalapa
Don José Ignacio de Uriarte, vecino y del comercio de la ciudad de la Nueva Veracruz, residente en esta Villa de Xalapa, otorga que se constituye como fiador de don Juan María Ferra, hasta en cantidad de 400 pesos, mismos que se ocuparán para pagar su libertad por los fraudes cometidos en las Fábricas del Real Ramo de Aguardiente de Caña, con cuya cantidad quedó conforme don José Tamariz [y Rivera], Visitador de la Real Renta del Tabaco por el Excelentísimo Señor Virrey de este Reino y Comisionado del Señor Director General para el reconocimiento y visita de las Fábricas del Real Ramo de Aguardiente de Caña.