ABASTO DE CARNES

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              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0009 · Item · 23/05/1669
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Martín de Peralta y Mauleón, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Alonso Cabello, mayordomo y administrador de don Gaspar de Rivadeneira, criador de ganado mayor y obligado del abasto de carnicerías de la ciudad de los Ángeles, en su nombre pidió el registro de una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 620 reses, toros y novillos de su hacienda nombrada Atiguaya, que posee entre el Río Blanco y Alvarado, para pasar a los ejidos de dicha ciudad donde los lleva para el abasto.