Ante don Alonso de la Barreda, Teniente de Corregidor, pareció Fabián de Golindano, vecino del pueblo de Cosamaloapan, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda del Capitán don Diego de Estrada Carvajal, vecina de la ciudad de los Ángeles, como su administrador pidió el registro de una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 800 reses, toros y novillos de la hacienda nombrada Uluapa, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula y pueblo de Huejotzingo, a donde las llevas para el abasto de las carnicerías, como obligada que es de ellas dicha doña Luisa.\n
ABASTO DE CARNES
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Ante Juan Silvestre Martínez de Montemayor, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Miguel de Carvajal, como mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, que es de don Francisco de Estrada Galindo, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 960 reses y toros de dicha hacienda, para poderlos entregar en este pueblo al obligado del abasto.\n
Ante don Alonso de la Barreda, Teniente General de Alcalde Mayor, pareció Diego Camacho, vecino de Cosamaloapan, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego Estrada Carvajal, vecina de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 toros de la hacienda de Uluapa que tiene en la jurisdicción de Cosamaloapan, para pasar a la ciudad de Cholula y Huejotzingo, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n
Ante don Juan de Porras, Teniente General de esta jurisdicción, pareció Matías de Benavente y Aragón, en nombre de Juan de la Mata, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, que es de doña Luisa [de Chávez] Galindo, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 800 reses, toros, de dicha hacienda, para pasar a la ciudad de Cholula, donde los lleva para el abasto y carnicería. \n
Ante don Nicolás Ferrera Figueroa, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan de Olivares, a nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego de Estrada y Carvajal, vecina de la ciudad de los Ángeles, criadora de ganado mayor en la hacienda de vacas nombrada Uluapa, situada en la jurisdicción de Cosamaloapan, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 550 reses, toros y novillos, para pasar a la ciudad de Cholula y Huejotzingo, donde las lleva para el abasto de las carnicerías.\n
Ante don Juan González de Olmedo, Teniente General de Justicia Mayor, pareció Fabián de Golindano, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego de Estrada [Carvajal], vecina de la ciudad de los Ángeles, como su mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, situada en la jurisdicción de Cosamaloapan, pidió el registro de una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 1,500 toros de dicha hacienda, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula y Huejotzingo, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n
Ante don Juan de la Lastra Madrazo, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Francisco Ortiz, en nombre de Ignacio de Andía, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego de Estrada [Carvajal], para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 470 reses, toros, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n
Ante don José Martínez de Montemayor, Teniente General de esta Jurisdicción, pareció Miguel de Carvajal, como mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, que es de don Francisco de Estrada Galindo, que posee en la jurisdicción de Cosamaloapan, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 1,000 reses y toros de dicha hacienda, para poderlos entregar en este pueblo donde los tiene vendidos para el abasto.\n
Ante Juan Silvestre Martínez de Montemayor, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Miguel de Carvajal, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Santa Catalina Uluapa, que es de don Francisco Estrada Galindo, y dijo haber entregado en el paraje que llaman el Sumidero, jurisdicción de de este pueblo, 1,200 reses y toros a Antonio Piñón, vecino de este pueblo, como administrador del abasto de las carnicerías [roto].\n
Ante don Juan de la Lastra Madrazo, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Matías de Barrios, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 404 reses, todos toros, que en esta jurisdicción tenía en agostadero Ignacio de Andía, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, que es de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Pedro Carvajal, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula donde los lleva para el abasto y carnicería.\n