ABASTO DE CARNES

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              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0033 · Item · 06/07/1671
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante el Capitán don Juan José de León, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan de la Mata, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas de don Gaspar de Rivadeneira, vecino de la ciudad de los Ángeles, criador de ganado mayor, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 2,000 reses, toros y novillos de la hacienda nombrada Atiguaya, de dicho don Gaspar, para pasar a la citada ciudad donde los lleva para las carnicerías y abasto donde es obligado.\n\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0080 · Item · 20/03/1675
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Alonso de la Barreda, Teniente de Alcalde Mayor, pareció Alonso Cabello, mayordomo y administrador de don Gaspar de Rivadeneira, vecino de la ciudad de los Ángeles, criador de ganado mayor, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 500 toros de la hacienda de vacas nombrada San Francisco Cuezpalapa, situada en la jurisdicción de la Nueva Veracruz, para pasar a los ejidos de la ciudad de Tlaxcala, donde la lleva para el abasto de las carnicerías.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0081 · Item · 20/04/1675
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante el Capitán don Juan de Zúñiga Cevallos, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan de Valencia, vecino de la ciudad de los Ángeles, en nombre de Juan Gómez Ortiz, vecino de dicha ciudad, obligado de las carnicerías de ella, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 toros, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, donde los lleva para el abasto.\n

              1668, Expediente 2
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0117 · Item · 01/07/1678
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Alonso de la Barreda, Teniente General de Alcalde Mayor, pareció Diego Camacho, vecino de Cosamaloapan, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego Estrada Carvajal, vecina de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 toros de la hacienda de Uluapa que tiene en la jurisdicción de Cosamaloapan, para pasar a la ciudad de Cholula y Huejotzingo, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0128 · Item · 02/05/1679
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Nicolás Ferrera Figueroa, Juez de Caminos y de Registros, pareció Melchor Sánchez, vecino de este pueblo, en nombre del Capitán José Blanco, obligado de las carnicerías de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 reses, todos toros, que el dicho su amo compró a don Lorenzo Gómez de Espinoza, criador de ganado mayor de la villa de Córdoba, para pasar a la citada ciudad, donde los lleva para el abasto de las carnicerías.\n\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0137 · Item · 31/07/1679
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan González de Olmedo, Teniente General de esta Jurisdicción, pareció José Suárez, mayordomo de la hacienda de vacas nombrada Cuyucuenda, que es del General don Diego Ortiz de Largacha, Caballero de la Orden de Santiago, Alférez Mayor de la Nueva ciudad de la Veracruz, en su nombre pidió el registro de una partida de ganado mayor que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 reses, toros y novillos, para pasar a los altos de Maltrata a donde los lleva a entregar al Capitán José Blanco, obligado de las carnicerías y abasto de la ciudad de los Ángeles.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0145 · Item · 29/04/1680
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Nicolás Ferrera Figueroa, Juez de Caminos y de Registros, pareció Melchor Sánchez, en nombre del Capitán don Fernando Ventura de Rivadeneira, criador de ganado mayor en su hacienda de Atiguaya, obligado y vecino de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 500 toros, para pasar a los ejidos de la dicha ciudad a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0160 · Item · 28/11/1680
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan González de Olmedo, Teniente de esta Jurisdicción, pareció Tomás de Olivares, en nombre del Capitán José Blanco, vecino de la villa de Córdoba, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 700 reses, toros y novillos, que dicho capitán compró a diferentes criadores, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0161 · Item · 22/03/1681
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Nicolás Ferrera Figueroa, Juez de Caminos y de Registros, pareció Melchor Sánchez, mayordomo del Capitán José Blanco, vecino de la villa de Córdoba, obligado del abasto de las carnicerías de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 toros, que dicho capitán compró a diferentes criadores en la mencionada villa, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0162 · Item · 12/06/1681
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan de Vargas Basurto y de la Cueva, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Melchor Sánchez, mayordomo del Capitán José Blanco, vecino de la Villa de Córdoba, obligado del abasto de las carnicerías de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 toros, que dicho capitán compró a diferentes criadores en la citada villa, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, donde los lleva para el abasto.