José Méndez, natural del desierto de Perote, vecino del pueblo de Jalapa, hijo legítimo de Juan Méndez y de Jerónima de San Miguel, otorga su testamento donde declara ser hermano de las Cofradías del Santísimo Sacramento en la iglesia parroquial del Curato de Ixhuacán de los Reyes, y de la de Jesús Nazareno en la iglesia de San Pablo de Tlaxcala; es casado con Ana de la Cruz, dijo que le prometieron como dote 700 pesos pero a la fecha sólo ha cobrado 120; como caudal propio tiene 100 reses de ganado mayor entre toros y vacas en el rancho propio nombrado Nacaspatlagua en la doctrina de Ixhuacán; otro sitio de tierra para ganado mayor nombrado Tenextepec ubicado en la jurisdicción de Jalacingo, que tiene impuesto 2, 000 pesos de principal a censo a favor de la obra pía que instituyó Antonio de Guevara Unzueta. Nombra como albaceas y herederos a sus hijos Diego y Juan Méndez.

El Capitán Juan de Malpica, dueño de recua y de hacienda de labor, dijo que Juan de Thormes, difunto, por cláusula de testamento que otorgó, dispuso se impongan 1, 000 pesos de oro común de censo principal sobre fincas seguras, para que con los 50 pesos que le corresponden de rédito anual se entreguen al Mayordomo de la Cofradía del Santísimo Sacramento para que compre el aceite para la lámpara, cuya cantidad recibió a censo sobre sus casas el Capitán Bartolomé de Castro y redimió cumpliendo con el tenor de dicha cláusula. Por tanto vende a la Cofradía del Santísimo Sacramento, 50 pesos de oro común de censo, tributo y rédito en cada año de los que corrieren desde este día hasta la redención de su principal que manda situar y fundar Juan de Thormes a favor de la Cofradía sobre una hacienda de labor que tiene en el Desierto de Perote, la cual sólo tiene 3, 000 pesos de gravamen a cuyo título esta ordenado Tomás de Malpica