El Capitán Don Carlos de Sámano y Quiñones, dueño del ingenio nombrado San Miguel Almolonga, como tutor y curador de Diego de Aviñón, mulato libre, de 17 años de edad, lo pone por aprendiz en el oficio de herrero con Francisco Díaz de la Cueva, vecino de Jalapa, por tiempo de 4 años que corren desde hoy día de la fecha, durante los cuales le ha de tener en su casa, darle de comer,vestir, cama, curarlo y enseñarle dicho oficio; y cumplidos los 4 años, le dará un vestido de paño ordinario ( capote. ropilla, calzones, un sombrero, zapatos, camisa, medias) y un jubón de cotense.
MULATOS LIBRES
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Polonia de Rivas, mulata libre, soltera, vecina de Jalapa, dio carta de libertad a un esclavo de su propiedad nombrado Juan de Irala, negro criollo, de más de 40 años de edad, de que le hizo donación Don José de Ceballos y Burgos, propietario de ingenios que fue en esta provincia, y le dio la libertad por que le ha servido bien, le ha ayudado en sus necesidades, le tiene mucho amor y es su hermano de madre.
Doña María de Estupiñán, vecina de Jalapa, dijo que en su testamento le dejó algunos legados a Doña Gertrudis de la Gala Thormes, de 15 años de edad, entre ellos una esclava y diferentes alhajas, pero como ha vendido y se le han deteriorado algunas de ellas, por la presente, hace gracia y donación a la susodicha de una cama de granadillo, ropa de cama, ropa para dama, joyas, y una mulata de 12 años de edad llamada Josefa, hija legítima de Francisco Rengel, mulato libre, y de Micaela Gutiérrez, mulata blanca, esclava de la otorgante, nacida en su casa.
Andrés Ramírez, de color mulato, libre, vecino de Jalapa, se obligó a pagar a Francisco de Cárdenas, de la misma vecindad, 90 pesos de oro común, precio de dos mulas y un macho, en esta manera: 30 pesos seis meses después de la fecha de esta escritura, 30 pesos más de allí en otros seis meses y los 30 pesos restantes, en otros seis meses corridos.
Cristóbal de Lozana Salazar, mercader, vecino de Jalapa, haciendo de deuda ajena suya propia, se obligó a pagar por Francisco Luis, mulato libre, vecino de Naolinco, 480 pesos de oro común de una ejecución, a Francisco Estupiñán o a quien su poder hubiere, para dentro de los tres meses siguientes.
Juan Luis, español, residente al presente en Jalapa, mayordomo de la recua de Juan Martín de Salamanca; y los mulatos libres Gaspar de Robles y Juan Gutiérrez, criados del servicio de la referida recua, se obligaron a pagar a Juan Martín de Salamanca 55 pesos de oro común, por otros tantos que se comprometió a pagar de una causa criminal para sacarlos de la cárcel pública, los cuales desquitarán con servicio personal.
Ante el Capitán Juan de Vargas, Alcalde Mayor de Jalapa, Esteban Pascual, mulato libre, criollo de la ciudad de Oaxaca, se asentó a servicio y soldada con Francisco de Pro, vecino de Jalapa, dueño de sus recuas, para pagarle 83 pesos de oro común que salió a pagar en su nombre a Don Alonso de Quiroz, a razón de cuatro pesos mensuales hasta desquitar los dichos pesos.
Alonso Rodríguez, mulato libre, vecino de Jalapa, ante Juan Ortiz de Zúñiga, Teniente de Alcalde Mayor, se obligó a pagar 400 pesos de oro común a Jerónimo González, vecino de la Puebla de los Ángeles, por ajuste de cuentas en sus negocios.
Jusepe Hernández, mulato libre, residente en Jalapa, declaró que recibió de Francisco Martín Álvarez, 58 pesos de oro común, para desquitarlos con servicio personal a razón de 8 pesos mensuales; pero como el citado Francisco Martín no ha requerido sus servicios, éste lo traspasó en favor de Manuel Rodríguez, y el mulato, por lo tanto, se obligó a pagarle con su trabajo personal, los 58 pesos que ha recibido .
Doña Juana Jiménez, mujer legítima de don Miguel Díaz, vecinos de este pueblo, con licencia expresa de su marido, aprueba el cambio hecho entre su marido y María de los Reyes, mulata libre, referente a un pedazo de solar de 58 varas que hace frente con la Barranca de Xallitic al oriente, el cual heredó la declarante de sus padres, y que cambió su citado marido por un pedazo de solar de 12 varas que era de María de los Reyes, ubicado junto a su morada, frente a la Plazuela del Rey.