El Capitán Benito Fernández de la Calleja, vecino la jurisdicción de Jalapa, otorga poder a José Pérez de Arellano, su yerno, obligado de las carnicerías de esta provincia, para que lo represente en un pleito que le ha puesto Andrea María, su esclava, sobre su libertad que pretende y general para todos los demás que tiene o tuviere.

Don Lorenzo de Richarte y don José Robledano de Cardeña, como principales y el Capitán Bartolomé de Castro y José Pérez de Arellano, como fiadores, todos vecinos de la jurisdicción de Jalapa, el primero en nombre de don Diego Ignacio de Valverde, otorgan que se obligan a dar y cumplir el abasto de las carnicerías de este pueblo que se remató en ellos, por tiempo de 2 años que correrá desde el día de Pascua en adelante, con obligación de dar durante ese tiempo 6 libras de toro o novillo por un real y 2 libras 4 onzas de carnero por otro real; asimismo se obligan a cumplir las demás condiciones que se expresan en el remate.

Francisco de Thormes, principal; Marcos de Acosta y Julián de Rivera, como sus fiadores, todos vecinos de la jurisdicción de Jalapa, de mancomún se obligan a dar y proveer el abasto de las carnicerías de esta jurisdicción por tiempo de 2 o 4 años, por el remate que se le celebró a don Luis Fernández de la Flor y Pareja, de la Orden de Santiago, quien se lo cedió a Francisco de Thormes, con las mismas condiciones y calidades, respetando el precio que ha sido costumbre sin que en ese tiempo falte el abasto de los géneros, asimismo se obligan a cumplir todas las condiciones con que les hizo el remate.

El Capitán Bartolomé de Castro, arrendatario administrador de las reales alcabalas de la jurisdicción de Jalapa, otorga que ha recibido de Eugenia Hernández, viuda de la misma vecindad, 90 pesos de oro común de las alcabalas de las carnicerías de esta cabecera que se obligó a pagarle el bachiller Diego de Ortega, en nombre y con poder de la mencionada, de cuya cantidad se da por entregado a su voluntad otorgando recibo y carta de pago a favor de la viuda y le da poder contra Francisco de Thormes, obligado de las carnicerías.