El Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio San Miguel Almolonga, salió por fiador de Juan Mejía de Velasco, persona que administra y tiene en depósito el ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios que fue del Regidor Luis Pacho Mejía, el cual dará buena cuenta con pago de lo que se le entregó por inventario jurídico.

El Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de San Miguel Almolonga, dijo que por cuanto Cristóbal López de la Plata ha hecho postura a los diezmos de azúcares y mieles de los ingenios y trapiches de esta jurisdicción, del año pasado de 1680 y los señores hacedores de los diezmos del obispado de Puebla le han pedido fianza, atento a ello, dio su poder cumplido para que lo pueda obligar como su fiador por la cantidad de pesos que montaren los dichos diezmos.

El Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del Ingenio San Miguel Almolonga, dio su poder al Capitán Don Carlos [Antonio] de Luna y Arellano, vecino de la jurisdicción de Tepeaca, propietario de la Hacienda de la Noria, para que lo pueda obligar como fiador del Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros hasta en la cantidad de 700 pesos, y juntamente con el susodicho, pagarán a la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de Puebla de los Ángeles, los diezmos del ganado ovejuno.

Cristóbal López de la Plata, residente en Jalapa, como principal deudor, y el Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio La Santísima Trinidad, y el Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de San Miguel Alomolonga, como sus fiadores, se obligaron a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la Puebla de los Ángeles, 645 pesos de oro común, precio en el que le vendieron al principal, los diezmos del maíz y menudencias con los de los naturales del partido de Jalapa, correspondientes a los años de 1678, 1679 y 1680, a razón de 215 pesos anuales, en esta forma 215 pesos para la Navidad del presente año, otros 215 pesos para la Navidad de 1680, y los 215 pesos restantes, para la Navidad de 1681.

El Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio nombrado San Miguel Almolonga, dio su poder cumplido al Capitán Don Francisco de la Higuera Matamoros, dueño del ingenio La Santísma Trinidad, y al Capitán Don Jerónimo Galecio Mucio y a Juan Matías, corredor de la lonja, vecinos de la ciudad de la Puebla de los Ángeles, para que lo puedan obligar como fiador de Don José de la Higuera Matamoros, Alcalde Mayor de Jalapa, hasta en la cantidad de 1500 pesos de oro común que piensa buscar y solicitar de la persona o personas en quien los hallare, por el tiempo y el plazo de un año.

Cristóbal López de la Plata, vecino de Jalapa, como principal deudor, y el Capitán Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de Almolonga, como su fiador, se obligaron a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de la puebla de los Ángeles, 540 pesos de oro común que valieron y montaron los diezmos de las menudencias de españoles y naturales del partido de Jalapa, relativos a los años de 1681, 1682 y 1683, a razón de 180 pesos anuales, en esta forma: 180 pesos para el día de la Navidad de 1682, otros 180 pesos para la Navidad de 1683, y los 180 pesos restantes, para la Navidad de 1684.

Cristóbal López de la Plata, residente en Jalapa, como principal deudor, y Don Nicolás Flores Altamirano, dueño del ingenio de San Miguel Almolonga, como su fiador, se obligaron a pagar a la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de Puebla de los Ángeles, 698 pesos de oro común que valieron y montaron los diezmos de los azúcares y mieles de la provincia de Jalapa, correspondientes al año de 1678, los cuales se remataron en el principal, a razón de 21 reales la arroba de azúcar, 5 panes por dos arrobas, y a 4 reales la arroba de miel, para fin del mes de febrero de 1680, con las costas de la cobranza.