Don José Miguel de Iriarte y Lezeta, y don Juan Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, del Comercio de España y residentes en Jalapa, otorgan que han recibido de don Antonio Sáenz de Santa María, vecino de Veracruz, la cantidad de 4, 000 pesos en dinero de contado, que se obligan a tener en depósito irregular por el tiempo de 6 años que comienzan a contarse desde el día de hoy, pagando 200 pesos de réditos anuales al citado Antonio Sáenz, señalando, que en caso de que tengan por más tiempo dicho principal, otorgarán tantas obligaciones como años pasen hasta pagar el principal y réditos, y para seguridad del pago hipotecan la hacienda de labor y trapiche de moler azúcar nombrada San Cayetano, alías Pacho, cuya hacienda esta cargada a censo por 49, 648 pesos.
INGENIO DE PACHO
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Don José Miguel de Iriarte y Lezeta y don Juan Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, vecinos de Jalapa, dueños y poseedores de la hacienda de labor y trapiche de hacer azúcar nombrado San Cayetano, alias Pacho, en esta jurisdicción, otorgan que han recibido de don Mateo Badillo, como albacea del difunto don Fernando González del Campillo, Tesorero Oficial Real de las Cajas de Veracruz, la cantidad de 6, 000 pesos en dinero de contado en calidad de depósito irregular para tenerlo durante 3 años obligándose a dar el 5 % de rédito, y para su seguro pago hipotecan la referida hacienda de labor.
El Bachiller Miguel Pérez de Medina, Cura, Vicario y Juez Eclesiástico en el pueblo de Jalapa y su doctrina, se obliga a pagar al Licenciado Nicolás Gómez de la Corte, Cura, Vicario y Juez Eclesiástico del pueblo de Ixhuacán de los Reyes, la cantidad de 800 pesos de a 8 reales cada uno de oro común que por hacerle buena obra le ha prestado, y para su seguro pago hipoteca el ingenio Nuestra Señora de los Remedios, alías Pacho, con todo lo que le pertenece así como las tierras del propio ingenio, cuyo préstamo se hace por 2 años.
Doña María Josefa Ruiz de Morales, viuda y albacea del Capitán don Juan Antonio de Zavalza, se obliga a reconocer 5, 000 pesos que están cargados sobre el Ingenio de Pacho, pagando los réditos del 5 %, así mismo se obliga a pagar a Gabriel de Arteaga, la cantidad de 21, 000 pesos, precio de dicho ingenio, más 6, 121 pesos 6 y medio reales, que importaron las mejoras nuevamente hechas. Por lo que hace hipoteca de 3 casas contiguas una con otra, ubicadas en este pueblo que poseen las herederas del mencionado difunto, las cuales lindan al poniente y norte hacia los frentes de la Calle Real que sale por la plaza para el camino de Veracruz, al oriente con la casa de don Bartolomé Salvo y al sur con casa de la Cofradía del Divino de esta Parroquia y la Calle de San Francisco de Paula.