El Lic. Don Juan de Bañuelos Cabeza de Vaca, beneficiado del partido de Jalapa, y el Lic. Andrés Méndez de Luna, asimismo cura beneficiado de Jalapa, de común acuerdo para poder administrar mejor su beneficio, éste fue dividido en la siguiente forma: El pueblo de Jalapa y el de Jalcomulco, con 100 pesos, queda el Ingenio Grande y todas las obvenciones que hubiere en dichos pueblo, pertenecerán al beneficiado que los administre. El Pueblo de Coatepec y el de Xicochimalco, y 200 pesos, quedan los ingenios de San Pedro Buenavista, el Ingenio de Pacho y el Ingenio Chico, con todas las obvenciones, tanto de los pueblos como los ingenios, y han de pertenecer al beneficiado que le cupiese la administración.
INGENIO DE PACHO
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Sebastián de la Cruz, negro libre, criollo del ingenio de [San Sebastián] Maxtlatlán, y su mujer, Ana María, mulata libre, criolla del ingenio de Pacho, vecinos de esta provincia, dijeron que Cristóbal de Figueroa, dueño de recua, vecino de Jalapa, tenía preso al dicho Sebastián por un adeudo de 236 y 4 tomines de oro común, por ajustamiento de cuentas; y por no tener con qué pagarlos hizo muchas diligencias para conseguir dicha cantidad; sin embargo, el Capitán Don Juan Francisco de Herrera, vecino de la nueva ciudad de Veracruz, pagó por ellos la deuda; y ahora, marido y mujer, se obligaron a pagar los 236 pesos y 4 tomines con servicio de personal, a razón de 3 pesos mensuales cada uno, hasta finiquitar el adeudo.
Antonio Salado, vecino de la Ciudad de la Nueva Veracruz, sustituye el poder especial que otorgó a Diego Valverde, para otorgarlo a Nicolás Tinoco, vecino de esta jurisdicción, para que arriende las tierras del ingenio de Pacho.
El Capitán Manuel de Olmedo, vecino de este pueblo de Jalapa, apoderado de don Diego Domingo Núñez para la administración y arrendamiento de las tierras del Ingenio de Pacho, nombrado Nuestra Señora de los Remedios, otorga en arrendamiento a Gregorio Maldonado, Mayordomo de la Cofradía del Santísimo Sacramento de la parroquia del pueblo de Coatepec, un sitio de ganado mayor y tres caballerías de tierra nombrado Tutepeque, alias el Espinal, junto al dicho pueblo de Coatepec, por tiempo de 3 años por precio de 25 pesos.
Don Antonio del Camino y Velasco, don Bartolomé Salvo, don Bartolomé de Borja y don Matías de la Mora Castañeda, vecinos del pueblo de Jalapa, Diputados, Administradores y Recaudadores de la Real renta de Alcabalas de este pueblo y su partido, otorgan poder especial a don Pedro de Cos, vecino de la Ciudad de la Nueva Veracruz, para que demande y reciba de los Oficiales de la Real Contaduría y Caja, la cantidad de 1, 320 pesos que les tienen que devolver por la venta de la hacienda e ingenio nombrada “Pacho”, ubicada en este pueblo.
Francisco Hernández, mulato libre, vecino del ingenio de Pacho, se constituye en fiador de Manuel Malpica, vecino de Coatepec y preso en la cárcel de este pueblo de Jalapa, para que salga bajo fianza.
Bartolomé Tomás de Arroyo, albacea del difunto Agustín Socorro, vecino de la Ciudad de la Nueva Veracruz, otorga poder a Francisco González de Ortega, administrador del ingenio de Pacho, para que cobre a todas las personas que le deben.
Don José Miguel de Iriarte y don Joaquín de Cendoya, vecinos del pueblo de Jalapa, compradores de la hacienda e ingenio de Pacho, el primero dueño de la tercera parte y el segundo de otra parte, ambos proceden a realizar el listado de los compromisos que asume cada uno en la citada compra.
Don José Miguel Iriarte y Lezeta y don Juan Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, vecinos y poseedores de la hacienda y trapiche nombrada San Cayetano, alías Pacho, ubicada en esta jurisdicción de Jalapa, otorgan libertad de esclavitud a Pedro Antonio Blanco de 64 años de edad, el cual se escapó hace más de 8 años y se encuentra en el pueblo de Xuchitepec a la sombra y migajas del señor cura don José Joaquín Unzueta y éste por un efecto de caridad ha propuesto a los comparecientes reciban 50 pesos para libertarlo.
El Presbítero Antonio Mateo Ortiz de Zárate, vecino de la Villa de Xalapa, otorga que vende a don Juan de Bárcena, vecino y del comercio de la Villa de Xalapa, un rancho de labor y cría nombrado Tlalmecapan, en la Vega de Santiago, con merced para tenería en él, que linda al oriente y sur con tierras del ingenio de Pacho, al poniente con tierras de los naturales de esta Villa, al norte con el Río Santiago; y una casa de cal y canto techada de madera y tejas situada en la calle de San Francisco con la que hace frente al sur. La vende en 4, 000 pesos de oro común, 3, 000 que tienen sobre si el rancho y la casa a censo redimible perteneciente a la dote de la capellanía que fundó el Capitán Juan Ricardo de Guzmán y su mujer doña María del Rosario Ravelo.