El Presbítero don José Joaquín Rincón, residente en este suelo, otorga poder general al Presbítero don Juan Nepomuceno Fernández de Ulloa, de esta vecindad, para que en su representación promueva todo lo conducente a la secuela y conclusión de la testamentaria de sus difuntos padres don Manuel Rincón y doña Ignacia Antonia Ortiz de Zárate. También para que gestione en el concurso de la hacienda Pacho sobre el crédito que contra esos bienes y a favor del comparente persigue éste mismo. Para que, tanto en el negocio de Pacho, cuanto en los de la indicada testamentaria, pueda concertar, transigir y convenir cobre cualquier diferencia que ocurra. Así como, para que lo defienda en todos los pleitos, causas y negocios que al presente tenga o en adelante tuviere. En cuya razón comparezca en los tribunales eclesiásticos o seculares, superiores o inferiores que importe.

Don José Miguel de Iriarte y Lezeta y don Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, vecinos de esta Villa, dueños de la hacienda de labor y trapiche San Cayetano, alias Pacho, por cuanto ambos han convenido que el mencionado Iriarte quede en posesión y propiedad de dicha hacienda y trapiche relacionados con todas sus tierras, cañas, esclavos, ganados y todos los demás enseres, separándose enteramente de la propiedad y dominio que ha dicha hacienda y trapiche tenía el citado Cendoya, otorga recibo y finiquito para no repetir ahora ni en tiempo alguno el más mínimo derecho a la enunciada hacienda y trapiche, de la que deja en posesión al expresado Iriarte para que la goce como cosa suya propia, a quien cede, renuncia y transfiere todos los derechos y acciones que como tal compañero en ella tenía.\t

Don José Miguel de Iriarte y Lezeta, vecino y del comercio de esta Villa, apoderado del Reverendo Padre Maestro Fray Juan Antonio Delgadillo, otorga que reconoce y se obliga a reconocer, desde el día 1 de enero de este año, la cantidad de 3 648 pesos a censo redimible a razón de 5 % anual, cuya cantidad es la misma que impuso sobre la Hacienda y Trapiche de San Cayetano, alias Pacho, el Presbítero don José Zavalza, con cuya carga compró el relacionante en compañía de don Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, y por cuanto el otorgante y dicho Cendoya deshicieron la compañía, separándose enteramente dicho Cendoya y quedando Iriarte como dueño absoluto de la hacienda y trapiche, está obligado por si solo a pagar los principales y réditos que sobre dicha hacienda y trapiche están cargados.\t

Don Manuel de Goiri, vecino y del comercio de esta Villa, como Hermano Mayor de la Tercera Orden de Penitencia de Nuestro Seráfico Padre Señor San Francisco de esta Villa, en quien reside el Patronato de las Obras Pías de dicho convento, dijo que don José Miguel de Iriarte y Lezeta y don Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, de esta vecindad, en compañía que celebraron, compraron al Presbítero don José Zavalza una Hacienda y Trapiche nombrada San Cayetano, alias Pacho, en esta jurisdicción, con los censos que existen sobre ella, entre ellos uno de 100 pesos que impuso dicho Zavalza para una memoria de misas celebrada en dicho convento por el alma de doña María Josefa Ruiz de Morales. Y por cuanto los referidos compañeros se separaron quedando como dueño absoluto don José Miguel de Iriarte, redimió dichos 100 pesos al enunciado patronato, por lo que otorga recibo y cancelación de la deuda.

Don Carlos Díaz y Herreros, Regidor Decano y Alguacil Mayor de esta Villa, apoderado del licenciado don José Antonio del Cristo Conde, Abogado de la Real Audiencia de esta Nueva España y Asesor del Real Tribunal del Consulado de aquella plaza, dijo que su poderdante como marido de doña Anna María de Lanuza, tutora y curadora de sus hijos, entregó a don José Miguel de Iriarte y Lezeta y a don Joaquín de Cendoya Arizabaleta , vecinos de esta Villa, en depósito irregular 4 000 pesos, a cuyo seguro hipotecaron su Hacienda y Trapiche San Cayetano, alias Pacho, y por cuanto Iriarte y Cendoya se han separado de la compañía que tenían sobre la mencionada hacienda, quedando Iriarte como dueño absoluto, consiente siga el depósito a cargo de dicho Iriarte en los términos que establecieron.

Don Domingo Aravalles, vecino de la Villa de Xalapa, vende a don José Miguel de Iriarte y Lezeta, dueño de la hacienda de Pacho, un esclavo negro criollo, de nombre Francisco Cornelio, de 20 años, soltero, en la cantidad de 100 pesos.

Doña Juana Manuela de Alba, vecina de esta Villa, en presencia de su marido don José Miguel de Iriarte y Lezeta, dijo que por escritura hecha en esta Villa el 31 de marzo de 1786, su marido recibió la dote y capital de la otorgante, que monta 10 528 pesos 3 y 3 cuartillas reales, cantidad que invirtió en la Hacienda y Trapiche de San Cayetano, alias Pacho, a lo cual don Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, compañero de dicho Iriarte en la propiedad de la referida Hacienda, declara ser cierto haberse invertido dicho principal en la hacienda y ambos haberse obligado a reconocer los réditos a la relacionante. Y por cuanto el referido Cendoya se separó de la enunciada compañía, la otorgante queda entendida de ello y contenta en que sólo su marido y la relacionada hacienda queden obligados por su dote y que Cendoya quede libre de tal obligación.\t

Don José Miguel de Iriarte y Lezeta y don Juan Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, vecinos de este pueblo de Jalapa, dueños del ingenio y hacienda nombrado San Cayetano, alias Pacho, otorgan poder especial a don Domingo Antonio Castelos, vecino de la Villa de Orizaba, para que en sus nombres venda esclavos suyos a los precios y plazos que acordaren, entregando las escrituras necesarias, por lo que se le confiere éste con libre y general administración.

Don Sebastián Betancourt, presente en este suelo, dijo ser dueño de una casa de edificio bajo y terreno que le comprende, ubicada en lo alto de los Berros, en los suburbios de esta ciudad, comenzando su terreno desde el arroyo que llaman Tatahuicapan hasta la punta de la loma que comienza desde donde está dicho arroyo y tránsito del camino que va a los ingenios hasta las Puentezuelas, lindando por este rumbo, que es el sur, así como por el oriente, con tierras pertenecientes a la hacienda Pacho; y por el norte y poniente, linda con terrenos de la cofradía de la Purísima de esta parroquia. Asimismo, dijo que dicho fundo lo hubo por compra que hizo a don Isidro José Posadas, en esta ciudad el 4 de agosto de 1826, habiendo quedado desde entonces reconociendo el relacionante 595 pesos a favor de la cofradía de Ánimas de esta misma parroquia, con pensión de réditos de un cinco por ciento anual, adeudando por razón de dichos réditos 391 pesos 2 reales 6 granos, cuya suma unida al capital, monta todo un adeudo de 986 pesos 2 reales 6 granos. Y siéndole imposible pagar dicha cantidad, ha convenido con el señor Cura Vicario Foráneo de esta ciudad, presbítero don José Francisco Campomanes, hacer adjudicación de dicho fundo a la cofradía acreedora, dándole el precio estimativo de los 986 pesos 2 reales 6 granos, aunque el relacionante la compró en mucho más. Por lo cual, otorga que hace formal adjudicación a favor de dicha cofradía de Ánimas.

Don Martín Sánchez y Serrano, de esta vecindad, dijo que el licenciado don José Ildefonso Arnoble, actual síndico del concurso de la hacienda de Pacho, de la que es dueño el relacionante, le ha librado orden para que entregue a las señoras doña María Guadalupe y doña María Francisca de Iriarte y Alba, la cantidad de 1 795 pesos uno y medio reales, de los que sólo ha recibido la primera 200 pesos, y convenido ambas en que los 1 595 pesos uno y medio reales los satisfaga en término de dos meses, contados desde el 9 del presente, con el premio correspondiente. Por lo antes mencionado, don Martín Sánchez otorga que es deudor a las citadas señoras doña Guadalupe y doña María Francisca de la citada cantidad, que debió satisfacer de la expresada orden. Por dicha deuda, hipoteca una casa, de su propiedad, que posee en la heroica ciudad de Veracruz, ubicada en la calle principal de ella, con el número público 124.