El Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dueño de este ingenio y de dos trapiches(Nuestra Señora de la Concepción)que hubo por herencia de su hermano Alonso Gutiérrez de Ceballos, como albacea testamentario de su hermano Fray Isidro de Ceballos, sacerdote de la religión del Patriarca Santo Domingo de la ciudad de Los Angeles, funda la capellanía de misas por su alma y las de sus padres (Roque Gutiérrez de Ceballos y Ana de Irala), en la cantidad de 1500 pesos de oro común de principal y 75 pesos de renta en cada año, de lo que pertenece de la herencia de sus padres; los cuales impuso sobre los trapiches Nuestra Señora de la Concepción y el ingenio Nuestra Señora del Rosario, a partir de hoy día de la fecha hasta su redención.