Juan Crisóstomo Zavaleta, indio natural de esta Villa de Xalapa, padre y legítimo administrador de don José Serafín Zavaleta, menor de 14 años de edad, a quien pone de aprendiz de oficio de zapatero con Matías de la Luna, maestro de dicho oficio de esta misma vecindad, por el tiempo de 5 años, tiempo en que lo ha de tener en su casa y tienda, enseñándole su oficio.
APRENDICES DE OFICIOS
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Bárbara Gertrudis Pérez, vecino de la Villa de Xalapa, como madre natural de José Agustín, otorga que pone a dicho su hijo por aprendiz de platero, con el maestro José Antonio de Rivera, de esta vecindad, por tiempo de 5 años en los cuales ha de tener en su poder y bajo su dominio enseñándole dicho oficio.
Don Manuel de Cardeña, Guarda de la Real Renta de Alcabalas de esta Villa, vecino de ella, y don Juan José Castellanos, Maestro de Flebotomía, manifiesta el primero, que el 12 de junio del año pasado, puso de aprendiz a su hijo, de 12 años, con José Antonio Pereton, Maestro del mismo arte, pero habiendo éste sido alistado en las Milicias de las Tres Villas, y necesariamente pasado a la Villa de Córdoba ha incorporarse a su regimiento, considera necesario el recoger a su hijo, y como pueda dilatar el regreso de aquel, le parece oportuno para que no pierda tiempo el expresado joven en continuar el oficio, el ponerlo nuevamente a cargo del citado Castellanos por el tiempo de 5 años, tiempo en que lo ha de instruir y ha de entregar sabiendo completamente el oficio.\t
Doña Juana Manuela de Alba, vecina de la Villa de Xalapa, esposa de José Miguel de Iriarte y Lezeta, dijo que a causa del fallecimiento de Cipriano Bonares y su mujer Rosa del Pino, quedó a su cargo el hijo de éstos, nombrado José Rafael Bonares, ahijado de la otorgante, con la obligación de velar por él, de su crianza y educación, por lo que otorga que lo pone de aprendiz del oficio de sastre con el maestro Jacinto Guerra, español, vecino de esta Villa, el cual se encargara de las atenciones básicas del muchacho; tal acuerdo será por tiempo de 9 años, después de los cuales habrá de regresar con su madrina.
Gregorio Felipe, estante en este pueblo de Orizaba, entra por aprendiz de herrador con Domingo Sánchez, por tiempo y espacio de 2 años, en cuyo tiempo se obliga a hacer todo lo que le mande dicho Domingo, por cuanto le ha de dar de comer, beber, vestir y calzar, y al finalizar el término de 2 años las herramientas para practicar su oficio.\n
Francisco Colón entra a servicio por aprendiz de zapatero con Alonso [de] Mirueña, por tiempo de 2 años y medio, al fin del cual le ha de dar un vestido de paño de la tierra y una herramienta cumplida y el dicho vestido ha de incluir calzón, capote, ropillo, jubón, dos camisas, sombrero, zapatos, calzas o botas.\n
Luis Jorge entra en servicio con Alonso Gutiérrez, carpintero, por tiempo y espacio de tres años, el cual le ha de enseñar el oficio bien y cumplidamente.\n\n
María Elvira, mujer legítima de Juan de Santiago, enfermo en cama, y como madre y legítima administradora de Juan Zeferino, de 10 años de edad, lo puso por aprendiz de zapatero con Melchor Pérez, vecino de Jalapa, maestro del citado oficio, por tiempo de cinco años, durante los cuales le ha de enseñar su oficio y tenerlo en su casa, curarle sus enfermedades, darle de comer, vestirlo y calzarlo.
El Bachiller Don Antonio Méndez, ayudante de cura en la doctrina de Ixhuacán, albacea de Don Juan Jácome, y administrador de la persona y bienes de su hijo Juan Jácome, puso al susodicho por aprendiz de locería con el maestro Diego de la Torre, vecino de Jalapa, por tiempo der cinco años, a partir de hoy día de la data.
Isidro Manuel, natural de los reinos de Castilla, se puso como aprendiz en el oficio de zapatero con Pedro Montiel, vecino de Jalapa, maestro de zapatero, por tiempo de tres años a partir de hoy día de la fecha, y se obligó a servirle durante dicho lapso en todo lo tocante al oficio; Pedro Montiel, por su parte, se obligó a darle de comer, beber y enseñarle bien y cumplidamente su oficio.