Ante don Gerónimo [Jerónimo] de Leza y Mancilla, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan Lorenzo, en nombre de Juan de la Mata, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, que es de doña Luisa [de Chávez] Galindo, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 950 reses, toros, de dicha hacienda, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n
CHOLULA, CIUDAD DE
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Ante don Gerónimo [Jerónimo] de Leza y Mancilla, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan Jiménez de Almendral, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda del general don Diego de Estrada [Carvajal], criadora de ganado mayor en la hacienda de vacas nombrada Uluapa, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 683 reses, toros, de dicha hacienda, para pasar a la ciudad de Cholula, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n
Se tomó la razón de 50 botijas de vino en 12 barriles, que lleva Antonio González en su recua, para entregar a Antonio Fragoso en Cholula.\n
Se tomó la razón de 5 pipas de vino en 30 barriles, que lleva Joseph [José] Ferrera Figueroa para entregar 3 de ellas en la Puebla a Pedro Álvarez de Amaya y las otras 2 en Cholula al Capitán don Pedro Puerto Carrero [Portocarrero] y Monroy, Alcalde Mayor de Cholula.\n
Se tomó la razón de 22 barriles de vino que lleva Luis García, vecino del Ingenio, para entregar en Cholula a Alonso de Cárdenas.
Se tomó la razón de 3 pipas de vino en 18 barriles, que lleva Joseph [José] Ferrera para entregar en la ciudad de Cholula al Capitán don Pedro Puerto Carrero [Portocarrero] y Monroy.\n
Se tomó la razón de una pipa de vino trasegada en 6 barriles, que lleva Jacinto de Mendoza en su recua, para entregar en Cholula a Antonio Fragoso.\n
Se tomó la razón de 19 pipas de vino en 114 barriles, que lleva Juan Benítez de Tena, para entregar 16 de ellas a Juan de Burgos en Tlaxcala; 2 para Francisco Ruiz de Santiago; y el resto para Francisco Fragoso en Cholula.\n
Cristóbal de Cabrera, persona que lleva a su cargo la recua de Antonio Fragoso, vecino de Cholula, cargada de jamones y jabón para la Nueva Veracruz, manifestó llevar en su servicio y avío tres indios nombrados Diego, Pablo y Juan. Asimismo, el corregidor le notificó de la ordenanza que prohíbe bajar con indios a la Nueva Veracruz, ni pasar con ellos de este pueblo, a partir del 1 de junio de cada año hasta el otro día después de San Francisco.
Blas de Palacios, dueño de recua, vecino de Cholula, manifestó dirigir su recua hacia la Nueva Veracruz y llevar en ella tres indios para su servicio, nombrados Marcial, Gabriel y Luis. Asimismo, el corregidor le notificó de la ordenanza que prohíbe a los carreteros, arrieros y chirrioneros bajar con indios a la Nueva Veracruz a partir del 1 de junio hasta 5 de octubre de cada año, so pena de 200 pesos, debido a que en esos meses llueve mucho, provocando que los naturales enfermen, condolezcan y mueran; también se le informó que a los indios debe dársele buen tratamiento y no servirse de ellos contra su voluntad.