AZÚCAR

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              Sin título
              MX UV.USBIX ANX-P-0008-PX_0008_0150 · Unidad documental simple · 12/08/1647
              Parte de Archivo Notarial de Xalapa

              Don Sebastián de la Higuera Matamoros, dueño de los ingenios La Santísima Trinidad y Nuestra Señora de la Concepción, ubicados en la jurisdicción de Jalapa, se obligó a pagar a Fabián Chacón, mercader, vecino de la ciudad de México, que se encarga de la administración y venta de los azúcares, 12 000 pesos de oro común en reales que sin ningún interés le prestó por tiempo de cuatro años, para de hoy día de la fecha en cuatro años; y al mismo tiempo, el dicho capitán se obligó a remitirle 500 arrobas de azúcar mensuales durante los referidos cuatro años, por cuyo trabajo Fabián Chacón recibirá 2 000 pesos en cada un año.

              Sin título
              MX UV.USBIX ANX-P-0008-PX_0008_0151 · Unidad documental simple · 26/11/1647
              Parte de Archivo Notarial de Xalapa

              Don Sebastián de la Higuera Matamoros, dueño de los ingenios La Santísima Trinidad y Nuestra Señora de la Concepción, ubicados en la jurisdicción de Jalapa, recibe de Fabián Chacón, mercader, vecino de la ciudad de México y administrador de la venta de sus azúcares en aquella, 4 000 pesos para el avío de sus ingenios que sumados a los 12 000 que le había dado para el mismo efecto, dan un total de 16 000, los cuales pagará conforme a lo contenido en la escritura de débito y administración fechada el 12 de agosto de 1647.