Juan López Ruiz Matamoros, vecino de esta jurisdicción, salió como fiador de Francisco de Orduña, persona en quien la justicia de esta provincia le dio en administración el Ingenio Nuestra Señora de los Remedios y las haciendas de ganado mayor que quedaron por fin y muerte del regidor Luis Pacho Mejía, hasta en la cantidad de 2000 pesos de oro común

Don José de Ceballos y Burgos, residente en este ingenio, salió por fiador de Francisco de Orduña hasta en la cantidad de 3000 pesos, quien pretende recibir en administración el ingenio nombrado Nuestra señora de los Remedios y las haciendas de ganado mayor nombradas El Hato Grande, ubicadas en la jurisdicción de La Antigua Veracruz, que quedaron a la muerte del regidor Luis Pacho Mejía.

El Lic. Pedro de Irala, cura beneficiado del partido de Jalapa, dio su poder, cesión y traspaso en causa propia y como se requiere a Polonia de Rivas, mulata libre, vecina de Jalapa, para que en su nombre cobre y reciba de José Cogollos de Zárate, dueño de la Venta de Lencero y administrador del ingenio nombrado Nuestra Señora de los Remedios, 257 pesos y 2 tomines que le debe de una escritura otorgada en su favor, asimismo, lo que pereciere deberle Don Antonio de Orduña Loyando de las misas que ha hecho el ingenio San Pedro Buenavista desde 1 de mayo de 1658 hasta hoy día de la fecha; y una vez cobrados, los tome para sí, en remuneración y paga de 400 pesos, valor de una esclava negra nombrada Antonia, de nación Angola, de 40 años de edad, que le vendió y no le ha pagado.

Don Agustín Socorro, vecino de la Ciudad de la Nueva Veracruz, Administrador del ingenio Nuestra Señora de Los Remedios alías Pacho, y residente en este pueblo de Jalapa, otorga poder especial a don Juan Andrés de Uriarte, vecino de la Ciudad de la Puebla de los Ángeles, para que comparezca ante el Juez de capellanías y obras pías, donde afiance la postura por el remate que se sacó de este ingenio, pagando la cantidad que le indiquen.

Francisco Becerra, vecino del pueblo de Teziutlán, dijo que por haber quedado como uno de los albaceas del Licenciado Miguel Pérez de Medina, difunto Cura de esta doctrina, y como este ha tenido un accidente y no puede atender esos negocios, otorga poder a José Luis, vecino del pueblo de Jalapa, administrador del ingenio de fabricar azúcar nombrado Nuestra Señora de los Remedios para que en su nombre y como albacea que es, administre dicho ingenio y demás bienes que fueron del Licenciado Miguel Pérez de Medina, asimismo siga y lo defienda en todos los pleitos.

Don Miguel López de Murillo, vecino de la ciudad de México, como uno de los acreedores del ingenio de Nuestra Señora de los Remedios que quedó por fin y muerte del Regidor Luis Pacho Mejía, nombrado administrador de él por los Señores de la Real Audiencia de México, ajustó cuentas con Don Juan de Medina Caraveo, vecino de Jalapa, del tiempo de siete años que tuvo por encargo suyo la administración de dicho ingenio.

El Padre Juan Bautista Díaz, de la Sagrada Religión de la Compañía de Jesús, administrador del Ingenio Nuestra Señora de los Remedios, en nombre y con poder del Padre Francisco de Borja y Aragón, Procurador General de la Provincia de Filipinas, vende a Don Antonio García de Baldemora, vecino de Naolinco, una esclava negra nombrada Juana de la Rosa, criolla de dicho ingenio, de 22 años de edad; libre de empeño, hipoteca y otro gravamen, sin asegurarla de ningún vicio, tacha, ni enfermedad pública ni secreta, por el precio de 400 pesos de oro común.

El Padre Juan Bautista Díaz, de la Sagrada Religión de la Compañía de Jesús, administrador del Ingenio Nuestra Señora de los Remedios, en nombre y con poder del Padre Francisco de Borja y Aragón, Procurador General de la Provincia de Filipinas, vende a Don Juan de Thormes, mercader y vecino de Jalapa, una esclava mulata nombrada Gertrudis, de 10 años de edad, criolla de dicho ingenio; sujeta a servidumbre, libre de empeño, enajenación e hipoteca, en el precio de 200 pesos de oro común.