El Capitán Don José de Ceballos y Burgos, dueño de ingenios de fabricar azúcar en esta jurisdicción, dio su poder cumplido a su hijo Don Claudio Teodoro de Ceballos que se halla en la ciudad de México, para que en su nombre imponga sobre el ingenio de Nuestra Señora del Rosario y los trapiches nombrados Nuestra Señora de la Concepción, un molino de pan moler llamado Río Frío, ubicado en el camino real de Veracruz, entre el molino de Lovillo y la Venta de Las Vigas, y sobre una hacienda de ganado mayor nombrada La Palmilla, ubicada en términos de San Antonio Huatusco, jurisdicción de San Juan Coscomatepec, 8000 ó 10000 pesos de oro común de censo principal, en favor de la persona o personas, iglesia, monasterio, cofradía o tribunal que se los quisieran dar.

Julián de Rivera, vecino del pueblo de Jalapa, natural de la Venta de las Vigas, hijo legítimo de Manuel de Rivera y de Juana Díaz, otorga su testamento donde declara lo siguiente: es casado con Eugenia Hernández, quien trajo como dote un macho de 10 pesos; es deudor de 33 pesos y 3 tomines al Capitán José Ventura del Pedredo Salazar, Alcalde que fue de esta provincia; debe 10 pesos al Capitán Bartolomé de Castro; el Capitán Juan de Oropeza le debe 16 pesos, 2 tomines; el Capitán Juan García, vecino de la ciudad de la Nueva Veracruz, le debe 12 pesos, 4 tomines, entre otras deudas. Como bienes tiene la casa de su morada, 30 mulas aparejadas, 6 yeguas de vientre, un mulato esclavo llamado Juan, de 16 años más o menos. Nombra por su albacea a su mujer, a Antonio Cardeña y a José Ortiz, todos vecinos de este pueblo, y como herederos universales a sus hijos.

El Capitán Don José de Ceballlos y Burgos, dueño del ingenio y trapiches de fabricar azúcar nombrados Nuestra Señora del Rosario, Nuestra Señora de la Concepción y del molino de pan moler de Río Frío, en esta jurisdicción, como albacea testamentario de su hermano Don Alonso Gutiérrez de Ceballos, funda una capellanía de misas con 500 pesos de principal y 25 pesos de renta en cada un año, en favor del monasterio de San Francisco de Jalapa, los cuales fueron impuestos en los trapiches nombrados Nuestra Señora de la Concepción, ubicados en términos de los pueblos de Xilotepec y Chiltoyac, y un molino de pan moler que nombran de Río Frío, situado entre las ventas de Las Vigas y del Alférez Lovillo, en el camino real, que poseyó el dicho Alonso Gutiérrez de Ceballos y heredó el otorgante.