Francisco Pérez Romero, dueño de su ingenio de azúcar nombrado Nuestra Señora del Socorro, ubicado en esta provincia, se obligó a pagar a Melchor de los Reyes, carpintero, y a Francisco García, herrero, 1 834 pesos de oro común por el servicio personal que han prestado en su ingenio, para fin del mes de febrero del año venidero de 1618, todos juntos en una paga.
Cristóbal de Lozana Salazar, vecino de Jalapa, con poder de Baltazar Vázquez de Herrera dado en San Juan de los Llanos, confesó haber recibido 400 pesos de oro común en reales, de Francisco Pérez Romero, dueño de su ingenio en esta provincia, de los cuales se dio por contento y entregado a su voluntad.
Francisco Pérez Romero, dueño de su ingenio de azúcar nombrado nuestra Señora del Socorro, se obligó a pagar a Francisco García, dueño de su fragua, vecino de esta provincia, 344 pesos de oro común, por razón de otros tantos que le prestó el reales de contado, ocho meses después de la fecha de esta escritura, todos juntos en una paga.
Francisco Pérez Romero, dueño de su ingenio de azúcar nombrado Nuestra Señora del Socorro, en esta provincia, dio su poder cumplido a Baltazar Vázquez de Herrera, residente en la ciudad de México, y a Cristóbal de Lozana Salazar, vecino de Jalapa, para que representando su persona y a su dita y crédito, compren de cualquier persona la cantidad de oro o plata labrada o por labrar; que les pareciere necesario; y una vez vendido, queden horros de todas costas y daños, hasta 460 pesos de oro común, los cuales tome para sí el dicho Baltazar Vázquez de Herrera a cuenta y pago de 860 pesos de oro común que debía del plazo pasado; más 400 pesos en reales que dio a Cristóbal de Salazar, personero del susodicho, le pagó todo lo corrido.
Francisco Pérez Romero, vecino de esta provincia, residente en el ingenio nombrado Nuestra Señora del Socorro, dio su poder cumplido a Domingo Díaz A[costa], de la misma vecindad, para en todos sus pleitos, causas civiles y criminales, y para que pueda recibir y cobrar de cualesquier maravedís, pesos de oro, plata, joyas, esclavos,mercaderías, derechos y acciones y otros bienes que le debieren; y de lo que recibiere y cobrare, pueda dar las cartas de pago, finiquito y lasto que convengan.
Francisco Pérez Romero, vecino de esta provincia, residente en su ingenio nombrado Nuestras Señora del Socorro, dio su poder cumplido a Lucas Cardeña Malpica, vecino de Jalapa, generalmente para en todos sus pleitos, causas civiles y criminales, y para que pueda recibir y cobrar cualesquier maravedís, pesos de oro, plata, joyas, esclavos, mercaderías, derechos y acciones, y otros bienes que le debieren; y de lo que recibiere y cobrare, pueda dar las cartas de pago, finiquito y lasto que convengan.
Don Juan Pensado, labrador vecino de Jalapa, dueño del ingenio viejo hace solicitud de testimonio de 3 instrumentos que pertenecen y comprueban el dominio de sus antecesores del mencionado ingenio, a saber: la escritura de partición que hicieron los herederos de Francisco Pérez Romero de 13 de abril de 1666; la segunda de venta de la mitad del ingenio al Capitán Pedro Zapata de Ezquerra de 3 de agosto de 1714; y la última de venta de la otra mitad del ingenio a favor del mismo Capitán de 31 de agosto de 1714.
Francisco Fernández, por un salario de 200 pesos anuales, casa y comida, se obligó a enseñar a leer, a escribir y la doctrina cristiana a los hijos de Francisco Pérez Romero, vecino de esta provincia.
Pedro Sánchez Monge, vecino de Jalapa, vende a Francisco Pérez Romero, vecino de Jalapa, unas casas en este pueblo en 240 pesos de oro común.
Francisco Pérez Romero y su esposa, Juana Martín, vecinos de la provincia de Jalapa, dieron su poder cumplido a Luis Bautista, vecino de la ciudad de México, para que en sus nombres pueda tomar oro, plata, cacao, pipas de vino, mercaderías y otros géneros, hasta por la cantidad de 1 000 pesos de oro común, obligándolos a la paga en los plazos que concertare.