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Vicente Ruiz, vecino de esta provincia, dio su poder cumplido a Juan de Sosa del Castillo, mercader, vecino de Jalapa, para que pueda recibir y cobrar en su nombre, de cualesquier persona, los bienes que le debieren por conocimientos, obligaciones, traspasos, etc., y pueda dar las cartas de pago respectivas.

Vicente Ruiz, confitero, vecino de esta provincia de Jalapa, se obligó a pagar a Francisco de Orduña, residente en su ingenio, 430 pesos y 4 tomines de oro común, precio de 123 arrobas de azúcar, a 3 pesos y 4 tomines arroba, para fines de agosto del presente año de 1609, todos juntos en una paga.