ABASTO DE CARNES

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              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0135 · Unidad documental simple · 27/07/1679
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan González de Olmedo, Teniente General de Justicia Mayor, pareció Fabián de Golindano, en nombre de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego de Estrada [Carvajal], vecina de la ciudad de los Ángeles, como su mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, situada en la jurisdicción de Cosamaloapan, pidió el registro de una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 1,500 toros de dicha hacienda, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula y Huejotzingo, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0146 · Unidad documental simple · 21/05/1680
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan González de Olmedo, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan de la Mata, mayordomo de la hacienda de [San Francisco] Cuezpalapa, que es de don Fernando Benítez de Rivadeneira, vecino de la ciudad de los Ángeles y criador de ganado mayor, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 500 toros de dicha hacienda, para pasar a la citada ciudad, a donde los llevar para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0149 · Unidad documental simple · 23/07/1680
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Nicolás Ferrera Figueroa, Juez de Caminos y de Registros, pareció Juan de la Mata, mayordomo y administrador de la hacienda de San Francisco Cuezpalapa, que es de don Fernando Ventura de Rivadeneira, vecino de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 1,100 toros y novillos, para pasar a los ejidos de la citada ciudad a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0174 · Unidad documental simple · 29/09/1681
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante Juan de Garate y Vargas, Teniente General, pareció Luis Moreno, en nombre del Capitán José Blanco, vecino de la villa de Córdoba, obligado del abasto y carnicería de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 400 reses, todos toros, que el dicho Blanco compró en la citada villa a diferentes criadores de ganado, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0179 · Unidad documental simple · 28/07/1682
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Alonso de la Barreda, Teniente de este pueblo, pareció Alonso Rincón, mayordomo del Capitán José Blanco, vecino de la villa de Córdoba y obligado del abasto y carnicerías de la ciudad de los Ángeles, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 500 reses, todos toros, que dicho Blanco compró a diferentes criadores en la citada villa, para pasar a los ejidos de la mencionada ciudad, a donde los lleva para el abasto y carnicería.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0200 · Unidad documental simple · 09/03/1684
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan de la Lastra Madrazo, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Cristóbal Márquez Catalán, mayordomo y administrador de la hacienda Cuyucuenda, que es del General don Diego [Ortiz de] Largache, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 900 reses, toros y algunos novillos, que el dicho su amo compró a Gerónimo de Villaseca, dueño de la hacienda San Nicolás [y Zacapesco], para pasar a la ciudad de Atlixco donde los lleva para el abasto y carnicerías, que es a su cargo.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0224 · Unidad documental simple · 24/04/1686
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan de la Lastra Madrazo, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Francisco Ortiz, en nombre de Ignacio de Andía, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Uluapa, de doña Luisa [de Chávez] Galindo, viuda de don Diego de Estrada [Carvajal], para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 470 reses, toros, para pasar a los ejidos de la ciudad de Cholula, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0227 · Unidad documental simple · 29/07/1686
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Juan de la Lastra Madrazo, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Cristóbal de Porras, vecino de este pueblo, en nombre de Pedro de Nava [Loaiza], mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Nopalapa, que es de doña Isabel Picaso, vecina de la ciudad de México, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 605 reses, toros, de dicha hacienda, para pasar a los ejidos de la ciudad de Tlaxcala, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0260 · Unidad documental simple · 10/10/1689
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Gerónimo [Jerónimo] de Leza y Mancilla, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Simón Franco, mayordomo y administrador de la hacienda de vacas nombrada Cuyucuenda, que es del General don Diego Ortiz de Largache, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 1,000 toros, de dicha hacienda, para pasar a los ejidos de la ciudad de los Ángeles, donde los lleva para el abasto y carnicerías.\n

              1668, Expediente 1
              MX UV.USBIX ANO-E-00122-EO_0122_0265 · Unidad documental simple · 19/06/1690
              Parte de Archivo Notarial de Orizaba

              Ante don Gerónimo [Jerónimo] de Leza y Mancilla, Alcalde Mayor, Juez de Caminos y de Registros, pareció Nicolás Moreno de Bustos, administrador que dijo ser del obligado y abasto de las carnicerías de la ciudad de la Puebla, para registrar una partida de ganado que tiene en las sabanas de este pueblo, compuesta de 414 reses, que recibió en esta jurisdicción de Miguel de Lara, vecino del pueblo de Acayucan, quien los trajo de su hacienda de vacas nombrada Santa Catalina. Los lleva a la ciudad de los Ángeles para el abasto y carnicerías.\n