José Ceballos de Burgos, dueño de ingenio de hacer azúcar, ubicado en la jurisdicción de Jalapa, dio su poder cumplido a Juan Ravelo, vecino de esta provincia, que está presente, generalmente para en todos sus pleitos, causas y negocios civiles y criminales, y para que pueda recibir y cobrar cualesquier maravedís, pesos de oro, plata, joyas, esclavos, mercaderías y otros bienes que le debieren por obligaciones, conocimientos, traspasos, cuentas de libros, o en otra manera en esta Nueva España; especialmente, para que en su nombre lo pueda obligar con cualesquier persona hasta en la cantidad de diez mil pesos de oro común.
Don José Ceballos de Burgos, dueño del ingenio nombrado Nuestra Señora de la Concepción, jurisdicción de Jalapa se obligó a pagar a Don Diego de Rojas, residente en este pueblo, 600 pesos de oro común en reales de plata doble, por razón de otros tantos que le prestó en reales de contado, para de la fecha de esta carta en dos meses primeros siguientes, con las costas de la cobranza.
Don Roque Gutiérrez de Ceballos, dueño de ingenio en esta provincia de Jalapa, mayor de 24 años y menor de 25, dio su poder cumplido a su hermano Don José Ceballos y Burgos, para que en su nombre parezca ante el Señor Conde de Salvatierra, Virrey de esta Nueva España, y ante los señores jueces y oficiales de la Real Hacienda de México, y pida se le haga remate de la vara de Alguacil Mayor de esta provincia, en conformidad de la postura que tiene hecha ante el Alcalde Mayor de Jalapa, y por ante el presente escribano, en virtud de comisión de dichos señores oficiales, y si hubiera mayores pujas, las mejore y aventaje en la cantidad, por el tiempo de y de la forma que le pareciere, obligándolo a la paga de ellas.
El Licenciado Pedro de Irala, cura beneficiado del Partido de Jalapa, hizo gracia y donación a su sobrino Don José Ceballos y Burgos, dueño de ingenio en esta provincia, de todos sus bienes raíces y muebles, plata, joyas, esclavos, deudas, derechos y acciones que tuviere al presente y al tiempo de su fallecimiento.
El Licenciado Pedro de Irala, cura beneficiado del partido de Jalapa, dijo haber hecho donación a su sobrino Don José Ceballos y Burgos, para el fin de sus días de todos sus bienes, y porque se exceden de los 500 sueldos, declaró la hizo libre y espontáneamente y porque no perjudica a tercero.
Don José Ceballos y Burgos, dueño del ingenio Nuestra Señora del Rosario, en esta provincia, dio su poder cumplido a Alonso de Neira Claver, vecino de Jalapa, para que lo pueda obligar como su fiador en la cantidad de 1000 pesos, para en parte del pago del valor que importare el oficio de escribano público de Jalapa.
Don José Ceballos y Burgos,dueño de ingenio de fabricar azúcar, vecino de esta provincia, hizo gracia y donación a Polonia de Rivas, mulata libre, vecina de Coatepec, de 2 negros esclavos nombrados Juan y Jerónimo de Irala, criollos de la hacienda de Tenampa, de 25 y 20 años, respectivamente, libres de hipoteca, empeño y enajenación; así mismo, le hizo donación de 1000 pesos de oro común que le ha de pagar como fueren tomando estado Josefa, Micaela y Sebastiana, hijas de la susodicha.
El Tesorero Don Diego de Gamboa, dueño de ingenio de hacer azúcar, vecino de Jalapa, dio su poder cumplido a Don José Ceballos y Burgos, para que lo pueda obligar como su fiador y principal pagador en cualquier tribunal, en favor de Su Majestad, en esta Nueva España, donde le tiene hecha merced su Excelencia el Señor Duque de Alburquerque de Justicia Mayor de Jalapa, a que pagará todas las cantidades en que le obligaren, así de tributos, alcabalas, media anata, penas de cámara, fábrica, medio real de secretarios, hospital real, y residencia y juzgado de bienes de difuntos y en otra cualquier cosa que toque al despacho de dicho Don José Ceballos.
Don José Ceballos y Burgos, dueño de ingenio de hacer azúcar, dio su poder cumplido al Secretario Pedro de Armendáriz, y a Diego de Sanabria Sepúlveda, para que le puedan obligar en cualquier tribunal de esta Nueva España, en los despachos de Justicia Mayor de la provincia de Jalapa, de que le tienen hecha merced su Excelencia el Señor Duque de Alburquerque, obligándolo en favor de Su Majestad con su persona, bienes y fiadores; para lo cual, sustituyen en los susodichos, los poderes que le dieron Juan López Ruiz Matamoros, Diego de Gamboa y Pedro Gutiérrez de Ceballos, como sus fiadores, en todas las cantidades que le obligaren para dicho despacho.
Don José Ceballos y Burgos, Justicia Mayor de Jalapa, recibió juramento de Antonio de Medina, vecino de este pueblo, y dijo que Diego Ruiz, vecino de la nueva Veracruz, otorgó testamento y es el mismo que le fue mostrado.