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Don Cayetano Gándara, como cabezalero de su difunta esposa doña Antonia Amaya, de acuerdo a su declaración testamentaria y diligencias que obran originales al fin del registro del año pasado de este oficio, dijo que para hacer varios pagos de la testamentaria de su cargo y cumplir las disposiciones de su esposa; otorga que vende, cede y traspasa en favor de Juliana Alarcón, de esta vecindad, una casita de paredes de cal y piedra de edificio bajo, cubierta de ladrillo, madera y teja, situada en esta villa, en el callejón que nombran de la Cerbatana o ya sea de las Bochas de Arrieta, a el que hace su frente hacia el norte con 7 y una tercia de varas, y del otro lado con solar de la casa de don Pedro Telmo Landero y González, y 15 y tres cuartas de fondo hacia el sur por donde linda, como por el costado del oriente, con la casa mortuoria y otra chica de la referida esposa doña Antonia Amaya, y por el costado del poniente con el de accesorias de los herederos de doña María Ignacia Guevara. Cuya deslindada casita, es una de las dos que, desde cimientos levantó don Antonio Gomila, primer marido de la referida Amaya, en parte del terreno que, por un documento extrajudicial que obra agregado al título de la citada casa mortuoria, hubo del difunto don Francisco Javier Sáenz de Santa María, regidor que fue de este Ilustre Ayuntamiento, su fecha en esta villa a 4 de octubre de 1801. La venta la hace por la cantidad de 500 pesos en reales de contado.

Don Cayetano Gándara, de esta vecindad, viudo, albacea y uno de los herederos de doña Antonia Amaya, otorga que vende, cede y traspasa en favor del presbítero don José Policarpo Rodríguez, de esta vecindad, una casita de paredes de cal y piedra, cubierta de madera, ladrillo y teja, situada en esta villa, haciendo esquina en el callejón que nombran de la Cerbatana o de las Bochas y a otro que a mitad de éste nace hacia el sur y camino para los Ingenios barrio de Berros, que se compone de 8 y 2 tercias varas de frente, que hace al primero hacia el norte y del otro lado solares de la casa de don Pedro Telmo Landero y González y del finado Pedro Rafael del Moral, y 16 y 2 tercias de fondo hacia el sur, por donde linda con el de la casa principal de Antonia Amaya y acaba con 6 y 3 cuartas varas de ancho, por el costado del oriente hace el otro frente al otro callejón citado, y del otro lado, unas paredes y huerta de la misma especie, que el otorgante vendió a Juliana Alarcón, en 1821. Cuya deslindada casita, es una de las que fabricó desde cimientos el finado don Antonio Gomila, primer marido de Antonia Amaya, en terreno que compró al regidor don Francisco Javier Sáenz de Santa María, por un documento extrajudicial con fecha de 24 de octubre de 1801. La vende por la cantidad de 330 pesos, libres en reales de contado.

Don Juan Manuel de Revilla, labrador en esta jurisdicción, otorga que vende, cede y traspasa en favor de don José Domingo de la Rocha, también de esta vecindad, una casa de paredes, de edificio bajo, cubierta de madera, ladrillo y teja, ubicada en esta villa, en la calle que nombran del Beaterio, a la que hace su frente y esquina en su principio mirando al norte, y del otro lado casas de don Cayetano Gándara y del finado don Pedro Martín del Puerto Vicario; por el fondo al sur linda con el costado de casa de don Martín Sánchez y Serrano; por el costado del poniente con el de casa de don José María Becerra y por el del oriente hace otro frente a la calle que va para los Ingenios. Cuya deslindada finca, es la misma que hubo y compró de la difunta doña Antonia Amaya, por escritura que a su favor otorgó en esta villa a 2 de septiembre de 1814. La vende en cantidad de 3 500 pesos, los 1 000 de ellos que por su cuenta le ha dado y pagado a don Bernabé de Elías Vallejo. Y los 2 500 restantes le ha de entrega en el término de un año al mismo Elías sin premio alguno; quedando hipotecada a su favor la finca.

Doña Antonia Amaya y Vázquez, de esta vecindad, mujer de don Cayetano Gándara, vende a don Juan Manuel de Revilla, de esta vecindad, una casa de edificio bajo, cubierta de madera, ladrillo y teja, ubicada en el confín de la Calle del Beaterio, y principio de la de los Ingenios que a una y a otra hace esquina y se compone de 24 varas de frente que lo hace hacia el norte a la citada Calle del Beaterio, y del otro lado casa también de la otorgante, y 23 y cuarta de fondo por el rumbo del oriente, por su centro y costado opuesto tiene 40, por donde linda con casa que fue de los herederos de don José [Roque] Tomati, por el costado del oriente hace al otro frente a la callejuela que va para los ingenios o paseo de los Berros, y del otro lado casa de don Antonio Varela y Antonia Domínguez, calle y plazoleta en medio, y al poniente linda con casa de don José María Becerra. Dicha propiedad heredó de su consorte don Antonio [Perello] (alías) Gomila, y hoy vende en 2 500 pesos, más 600 pesos por el agua corriente o todo el sobrante derrame que haya en la casa del frente, incluyendo armazón de tienda mostrador y polines.

Doña Antonia Amaya, de esta vecindad, mujer legítima de don Cayetano Gándara, de este comercio, del que tiene licencia para otorgar este instrumento, ha recibido de don Juan Andrés de Azcárate, vecino y del comercio de la Puebla de los Ángeles, residente en esta Villa, la cantidad de 2 000 pesos que le ha suministrado por hacerle bien y buena obra, cuya cantidad se obliga a pagar en el término de 4 años con sus réditos anuales del 5%. Y para que a un tiempo mismo pueda usarse a favor de sus acreedores, hipoteca una casa ubicada en una esquina al confín de la Calle del Beaterio y principio de la que llaman de los Ingenios.

Don Cayetano Gándara, de este comercio y vecindad, y doña Ana Josefa de Abraga, su esposa, ella con su respectiva licencia, otorgan que venden en favor de don Guillermo de Espino, labrador, vecino de esta jurisdicción, una casa de paredes de cal y piedra, cubierta de madera, ladrillo y teja, con unas viviendas altas al confín por el rumbo del oriente y todas las demás bajas, con su horno, amasijo y útiles para hacer pan y una pila de agua corriente, en esta villa, en el confín de la calle que llaman del Beaterio, con la que hace su frente principal, y a la boca de la calle que va para los ingenios, mirando hacia el sur, y del otro lado, en su principio, casa de don José Domingo de la Rocha, por cuyo rumbo tiene 37 y media varas y 35 y media de fondo hacia el norte, por su confín hacia el oriente; y por la otra mitad hacia el poniente con 24 varas y por cuyo rumbo linda con el de casa de doña María Josefa González y Echeverría y hermanas; por el costado del oriente hacen otro frente las viviendas altas, a una callejuela que nace en el callejón de la Cerbatana o de las Bochas de Arrieta y se une con la citada de los Ingenios, y del otro lado huerta cerrada y paredones de los otorgantes y otras casitas de distintos dueños, haciendo esquina dichas viviendas altas; y por el costado del poniente linda con el de casa concursada del finado don Pedro Martín del Puerto Vicario. Cuya deslindada finca es la misma, que hubieron por mitades ambos otorgantes por herencia de doña Antonia Amaya, consorte del primero y tía de la segunda, y la misma que aquella adquirió por fallecimiento de su primer marido don Antonio Gomila. La venden con solo la hipoteca de 800 pesos de principal, que hoy pertenecen a la Tercer Orden de San Francisco de esta villa, que impuso Gomila sobre ella a premio de 5 por ciento por el término de cinco años. Y otros 2 000 pesos a que la gravó Antonia Amaya, en favor de don Juan Andrés de Azcarate, vecino de la Puebla de los Ángeles. Cuya enajenación la hacen por la cantidad de 6 500 pesos, 2 800 de ellos impuestos sobre dicha casa por el tiempo y orden que se menciona en el acta y los 3 700 pesos restantes que el comprador le ha pagado en reales de contado.

Don Juan de Bárcena, de esta vecindad y comercio, don Antonio Gomila, don Domingo Nogueira, don José García Blanco, don Cayetano Gándara y José de Silva, dueños de panadería que proveen a este vecindario, dijeron que por cuanto en esta villa existe el antiguo establecimiento de que en las tiendas se debe de expender el pan que amasan, entregándolo en ellas diariamente a una hora cómoda y teniendo de ganancia un real en cada peso, situación que les impide tener la más mínima utilidad de su trabajo, pues dando lo cabal en su peso, bien trabajado y cocido, hay ocasiones que salen perdiendo dinero, motivo que ocasiona muchas veces el que esté falto de peso y no con el cocido que exige el bien de la causa pública; en cuya virtud han deliberado de común acuerdo que para reasumir en sí este real en cada peso, han de venderlo cada uno en sus obrajes o panaderías y también poner en la Plaza Pública sus puestos para expenderlo, acordando que de ninguna manera lo venderán a los tenderos, bajo la condición de que si alguno de los comparecientes por tener más expendio diese alguna ganancia a los tenderos, se le exigirán 100 pesos de multa, por la primera ocasión; 200 por la segunda; y 300 por la tercera; y si alguno a pesar de haber sufrido las tres penas contraviniere después, se le quitará el amasijo y por ningún motivo podrá amasar en lo sucesivo, para lo cual alternarán mensualmente cada uno de los seis comparecientes, teniendo cuidado de hacer a horas cómodas el cómputo o cálculo de si debe hacerse otra o más hornadas, para que el público no carezca de pan; lo mismo debe entenderse para con las tropas a quienes también se les ha de dar por cada real las onzas que previene el arancel sin la más mínima ganancia, bajo las penas antes dichas; lo que se hará efectivo a partir del 1 de noviembre del presente.

Doña Antonia Amaya [y Vázquez], de esta vecindad, viuda de don Antonio Gomila, y don Cayetano Gándara, de esta vecindad, otorgan que establecen una compañía de intereses por el término de 3 años, para el manejo y administración de una panadería y tienda mestiza, bajo los términos y cláusulas que se mencionan en la escritura.

Don José María López, vecino del pueblo de San Juan Coxcatlán, dijo que como apoderado de su esposa doña María Antonia Gomila y Amaya, de la misma vecindad, vende a don Valentín Luna, de esta vecindad, una casa de paredes cubierta de madera, ladrillo y tejas de edificio bajo, ubicada en esta villa, en la calle que nombran de San Miguel, con el frente y fondo que le corresponde y hace el primero hacia el oriente con dicha calle y del otro lado solar y paredes de la casa del finado don Antonio Bremón; por el fondo, al poniente, linda con terreno de la casa del finado Pedro Rafael del Moral; por el costado del sur, con el de casa que fue del difunto don Juan Antonio de Rivas y por el del norte, con el de la casa de los herederos de Blasina Vargas. Dicha casa, la hubo y heredó del finado don Antonio Gomila, por cantidad de 500 pesos que le legó en su fallecimiento para que le redituasen en finca segura, haciéndole el pago de dicho principal y réditos a nombre de la finada Antonia Amaya, albacea que fue del citado Gomila, su esposo y albacea don Cayetano Gándara, con donación. Cuya casa, vende al precio y cantidad de 600 pesos, siendo de cuenta del comprador los derechos de alcabala y escritura, con sus entradas, salida, usos y costumbres, libre de censo e hipoteca.

Don Rafael Velad, vecino de esta villa, actual hermano mayor del Venerable Orden Tercero de San Francisco, en cuya venerable mesa reside el Patronato de las obras pías de su convento de esta villa, otorga que ha recibido de don Guillermo de Espino, de esta vecindad, la cantidad de 800 pesos de principal con sus premios devengados. Cuyo principal es el mismo que el finado don Antonio Gomila cargó a censo sobre una casa situada en esta villa, al confín de la calle del Beaterio, haciendo esquina y frente a la de los Ingenios; el cual destinó Mateo Badillo para que con sus premios se le hiciese un aniversario anual y perpetuamente por su alma. Con cuyo gravamen Espino compró la casa a don Cayetano Gándara, en quién recayó por muerte de Gomila y su esposa, como consta la escritura de dicha enajenación otorgada en esta villa el 7 de octubre del año próximo pasado. Y en virtud de dicha redención, el otorgante declara a Espino exonerado del reconocimiento y obligación.