Doña María Josefa Ruiz de Morales, mujer legítima del Capitán don Juan Antonio de Zavalza, con licencia expresa de su citado esposo, vende a doña María Antonia Díaz de Madrid, mujer legítima de don Francisco Antonio Patiño, una esclava negra de nombre Marcela, de 30 años de edad, en la cantidad de 300 pesos mexicanos.
Don Manuel de Goiri, vecino y del comercio de esta Villa, como Hermano Mayor de la Tercera Orden de Penitencia de Nuestro Seráfico Padre Señor San Francisco de esta Villa, en quien reside el Patronato de las Obras Pías de dicho convento, dijo que don José Miguel de Iriarte y Lezeta y don Joaquín de Cendoya y Arizabaleta, de esta vecindad, en compañía que celebraron, compraron al Presbítero don José Zavalza una Hacienda y Trapiche nombrada San Cayetano, alias Pacho, en esta jurisdicción, con los censos que existen sobre ella, entre ellos uno de 100 pesos que impuso dicho Zavalza para una memoria de misas celebrada en dicho convento por el alma de doña María Josefa Ruiz de Morales. Y por cuanto los referidos compañeros se separaron quedando como dueño absoluto don José Miguel de Iriarte, redimió dichos 100 pesos al enunciado patronato, por lo que otorga recibo y cancelación de la deuda.
El Licenciado José de Zavalza, Clérigo Presbítero Domiciliario del Obispado de la Puebla, vecino de Jalapa, dueño de la hacienda de labor, trapiche y rancho de ganado mayor nombrada “San Cayetano”, alías Pacho, ubicada en esta jurisdicción, la cual heredó de su difunta madre doña María Josefa Ruiz de Morales, vende la citada hacienda a don José Miguel de Iriarte y Lezeta, junto con don Juan Joaquín de Cendoya Arizabaleta, con todas sus pertenencias, en la cantidad de 81,000 pesos de oro.
Doña María Josefa Ruiz de Morales, junto con los hijos y herederos del Capitán Juan Antonio de Zavalza, dijo que como viuda, albacea y tenedora de los bienes de dicho Capitán, otorga poder a su yerno y cuñado don Lino Carasa Jiménez, residente en México, para que en nombre de ellos, como dueños de la hacienda nombrada Nuestra Señora de los Remedios, trapiche e ingenio nombrado San Cayetano, alías Pacho, pueda solicitar cualquier cantidad de pesos a los cofres, cofradías, comunidades o particulares con los plazos y premios que se ajustaren al 5% de censo redimible, que imponga y cargue sobre dicha hacienda y trapiche.
Doña Petra Zavalza, natural del pueblo de Jalapa, hija legítima de don Juan Antonio de Zavalza y de doña María Josefa Ruiz de Morales, difuntos, otorga poder para testar a su esposo don Miguel de Arieta; asimismo lo nombra su albacea testamentario y heredero universal, esto último en caso de que falleciera el hijo que esta esperando y del cual tiene 5 meses de embarazo.
Doña María Josefa Ruiz de Morales, viuda y albacea del Capitán don Juan Antonio de Zavalza, vecina del pueblo de Jalapa, otorga poder general al Doctor José Núñez, Cura del pueblo de San Felipe, para que pida, demande, reciba y cobre a cualquier persona, todas las cantidades que le deban por la testamentaria de su difunto esposo.
Doña María Josefa Ruiz de Morales, viuda y albacea testamentaria de don Juan Antonio de Zavalza, otorga poder general a su hijo el Bachiller don José Zavalza, Clérigo Presbítero Domiciliario de este Obispado de La Puebla, para que administre todos sus bienes y la represente en todos sus pleitos, causas y negocios civiles y criminales.
Cesáreo de Heredia, vecino de Jalapa, se obliga a pagar a doña María Josefa Ruiz de Morales, viuda del Capitán don Juan Antonio de Zavalza, 1, 000 pesos, de los cuales 550 son por las mulas que le compró fiadas y los otros 450 por deudas de los mozos que trabajan con dichas mulas, cuya cantidad pagará según los viajes que vaya haciendo y cobrando.
Doña María Josefa Ruiz de Morales, viuda y albacea de don Juan Antonio de Zavalza, en compañía de los herederos de dicho Juan, reciben la cantidad de 4, 000 pesos, mismos que ocuparan para pagar lo que el dicho difunto quedó debiendo a varios sujetos, los cuales se obligan a tener en depósito irregular la cantidad de 4, 000 pesos, mismos que pagarán a don Antonio Vázquez Ruiz, en el plazo de 6 años, con obligación de réditos, para lo cual hipotecan 4 casas de paredes techadas de madera y tejas, 3 situadas en la Calle Real y la cuarta en la Calle del Alcabalero.
Don Miguel de Arieta, del Comercio de España y residente en el pueblo de Jalapa, otorga carta de dote por 1, 800 pesos para contraer matrimonio con doña Petra Zavalza, doncella, hija legítima del Capitán don Juan Antonio de Zavalza y de doña María Josefa Ruiz de Morales, difuntos.